Translation of "Avenin" in German

The term “gluten-related proteins” as used here includes gliadin, secalin, hordein and avenin as well as their fragments after peptic-tryptic digestion in the stomach, but gliadin and its fragments are especially preferred.
Der Begriff "Gluten zugehörige Proteine" ("gluten related proteins"), wie hierin verwendet, umfasst Gliadin, Secalin, Hordein und Avenin und deren Bruchstücke nach dem peptisch-tryptischen Verdau im Magen, wobei besonders bevorzugt Gliadin und dessen Bruchstücke sind.
EuroPat v2

While over long years also, scientific investigations the statement justify oats on the prohibition lists of the patients that this grain and/or the substance Avenin exhibits only a small toxicity more exactly.
Während über lange Jahre auch Hafer auf den Verbotslisten der Patienten stand, rechtfertigen wissenschaftliche Untersuchungen die Aussage, dass dieses Getreide beziehungsweise genauer die Substanz Avenin nur eine geringe Toxizität aufweist.
ParaCrawl v7.1