Translation of "Bulk sweetener" in German

This bulk sweetener is an equimolecular mixture of 6-0-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol and 1-0-alpha-D-glucopyranosyl-D-mamitol.
Dieser Zuckeraustauschstoff ist eine äquimolekulare Mischung von 6-0-Alpha-D-glycopyranosyl-D-glucit und 1-0-Alpha-D-glucopyranosyl-D-Mannit.
EUbookshop v2
The Committee did not consider it appropriate to establish an ADI for this bulk sweetener but considered its use acceptable provided the limitations due to the laxative action were kept in mind.
Der Ausschuß hielt es nicht für angemessen, für diesen Zuckeraustauschstoff eine ADI festzulegen, jedoch erachtete er seine Anwendung als akzeptabel, vorausgesetzt, daß die Beschränkungen angesichts der laxierenden Wirkung berücksichtigt würden.
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The general nature of the laxative effect, sometimes known clinically as "osmotic diarrhoea", indicates that the condition results from osmosis across the intestinal wall owing to the presence in the lumen of unabsorbed bulk sweetener and its metabolites.
Die allgemeine Art der laxierenden Wirkung, klinisch verschiedentlich als "osmotische Diarrhoe" bezeichnet, weist darauf hin, daß die Störung auf Osmose durch die Darmwand zurückgeht die auf das Vorhandensein nicht absorbierter Zuckeraustauschstoffe und ihrer StoffWechselprodukte im Lumen zurückzuführen ist.
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Some bulk sweeteners cause laxation and flatulence.
Verschiedene Zuckeraustauschstoffe haben laxierende und blähende Wirkung.
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Some bulk sweeteners have a negative heat of solution.
Verschiedene Zuckeraustauschstoffe haben eine negative Lösungswärme.
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Bulk sweeteners are useful for example when preparing low-calorie bakery products.
Zuckeraustauschstoffe sind zum Beispiel hilfreich bei der Herstellung von kalorienarmen Backwaren.
ParaCrawl v7.1
The bulk sweeteners provide fewer calories weight for weight compared to sugar while having the same bulk or volume.
Die Zuckeraustauschstoffe haben im Vergleich zu Zucker bei gleicher Masse oder Volumen weniger Kalorien.
ParaCrawl v7.1
Consumed in usual amounts, foods containing low calorie and bulk sweeteners are perfectly safe.
In normalen Mengen konsumiert, sind kalorienarme Lebensmittel mit Süßstoffen oder Zuckeraustauschstoffe vollkommen sicher.
ParaCrawl v7.1
However, some Member States require advisory labelling for bulk sweeteners in view of potential laxative effects.
Einige Mitgliedstaaten schreiben jedoch für Polyole wegen ihrer möglichen abführenden Wirkung entsprechende Hinweise auf dem Etikett vor.
TildeMODEL v2018
For example, the limits may need to be lower for additives used in larger quantities in individual foods (e.g. bulk sweeteners, chewing gum bases, thickeners, stabilisers and emulsifiers), than for additives present in small amounts.
Beispielsweise müssen die Grenzwerte eventuell für Zusatzstoffe, die in einzelnen Lebensmitteln in größeren Mengen (z. B. in großen Mengen eingesetzte Süßstoffe, Kaugummigrundstoffe, Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Emulgatoren) verwendet werden, niedriger sein, als für Zusatzstoffe, die in geringen Mengen vorhanden sind.
EUbookshop v2
Four bulk sweeteners, namely hydrogenated glucose syrup, isomalt, sorbitol and xylitol have proved to be less cariogenic than sucrose in both animal and human experiments.
Zuckeraustauschstoffe, und zwar hydrierter Glukosesirup, Isomalt, Sorbit und Xylit haben sich sowohl in Tierversuchen als auch in Versuchen am Menschen als weniger kariogen erwiesen als Zucker.
EUbookshop v2
Bulk sweeteners are also used because of their action as humectants, to reduce caramelization, and to provide body and mouth feel in soft drinks.
Zuckeraustauschstoffe werden auch wegen ihrer Wirkung als Feuchthalte-Mittel verwendet, um Karamellisierung zu vermindern und um bei Limonaden ein "Körper- und Mundgefühl" zu vermitteln.
EUbookshop v2
In certain ice-creams, bulk sweeteners may replace sucrose because of their technological advantage in preventing the development of a gritty texture from crystallization at low storage temperatures.
Bei bestimmten Eiskremsorten können Zuckeraustauschstoffe wegen ihres technologischen Vorteils der Verhinderung des Entstehens einer rauhen Struktur, die durch Kristallisierung bei niedriger Lagerungstemperatur entsteht, Zucker ersetzen.
EUbookshop v2
In a way similar to the bulk sweeteners, intense sweeteners can be used in frozen food as a partial or total replacement for sucrose to overcome certain problems associated with high carbohydrate concentrations.
Kalorienfreie Süßstoffe körnen in gewisser Weise ähnlich wie Zuckeraustauschstoffe in Tiefkühlkost verwendet werden und hier Zucker teilweise oder völlig ersetzen, wodurch bestimmte Probleme im Zusammenhang mit hohen Kohlenhydratkonzentrationen vermieden werden.
EUbookshop v2
So-called bulk sweeteners such as sorbitol, mannitol or other sugar alcohols are indeed to some extent exceptional sweeteners and can also partly replace the other characteristics of sugar for food technology purposes, but if these are ingested too often they can cause osmotic related digestive problems in some people.
Die sogenannten Bulk-Süßstoffe wie Sorbitol, Mannitol oder andere Zuckeralkohole sind zwar teilweise ausgezeichnete Süßungsmittel und können auch die übrigen nahrungsmitteltechnischen Eigenschaften von Zuckern teilweise ersetzen, führen aber bei zu häufiger Aufnahme bei einem Anteil der Bevölkerung zu osmotisch bedingten Verdauungsproblemen.
EuroPat v2
The so-called bulk sweeteners such as sorbitol, mannitol or other sugar alcohols are indeed to some extent excellent sweetening agents and can also partially replace the remaining alimentary properties of sugars but, with over-frequent intake, lead to osmotically-induced digestion problems in a proportion of the population.
Die sogenannten Bulk-Süßstoffe wie Sorbitol, Mannitol oder andere Zuckeralkohole sind zwar teilweise ausgezeichnete Süßungsmittel und können auch die übrigen nahrungsmitteltechnischen Eigenschaften von Zuckern teilweise ersetzen, führen aber bei zu häufiger Aufnahme bei einem Anteil der Bevölkerung zu osmotisch bedingten Verdauungsproblemen.
EuroPat v2
The so-called bulk sweeteners such as sorbitol, mannitol or other sugar alcohols are admittedly sometimes excellent sweeteners and can also partially replace the other food-processing properties of sugars, but if ingested too often, lead in a certain segment of the population to osmotically-induced digestive problems.
Die sogenannten Bulk-Süßstoffe wie Sorbitol, Mannitol oder andere Zuckeralkohole sind zwar teilweise ausgezeichnete Süßungsmittel und können auch die übrigen nahrungsmitteltechnischen Eigenschaften von Zuckern teilweise ersetzen, führen aber bei zu häufiger Aufnahme bei einem Anteil der Bevölkerung zu osmotisch bedingten Verdauungsproblemen.
EuroPat v2
Some bulk sweeteners, like polyols (sugar alcohols such as sorbitol, maltitol, xylitol, erythritol, isomalt, mannitol) provide sweetness and add texture in confectionery products, baked goods and ice creams, or act as humectants (retain humidity) in confectionery, biscuits and pastry.
Einige Süßungsmittel, z.B. mehrwertige Alkohole (Zuckeralkohole wie Sorbit, Maltit, Xylit, Erythrit, Isomalt, Mannit) liefern Süße und tragen zur Konsistenz von Konfekt, Backwaren und Eiscreme bei oder wirken als Feuchthaltemittel bei Konfekt, Keksen und Gebäck.
ParaCrawl v7.1
Sweeteners - Both "bulk" and "intense" sweeteners impart a sweet taste to foodstuffs and are useful in low-calorie products and for special dietary products, such as those for diabetics.
Süßungsmittel: Sowohl „Masse“- als auch „Intensiv“-Süßungsmittel verleihen den Lebensmitteln einen süßen Geschmack und sind für „Leicht“-Produkte und spezielle diätetische Produkte wie jene für Diabetiker nützlich.
ParaCrawl v7.1

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