Translation of "Compound chocolate" in German
Heretofore,
the
conching
of
chocolate
compound
has
been
a
time-consuming
process.
Das
Conchieren
von
Schokolademasse
ist
bisher
ein
zeitintensiver
Prozeß.
EuroPat v2
The
most
important
compound
within
chocolate
is
cocoa.
Der
wichtigste
Komponent
in
der
Schokolade
ist
der
Kakaogehalt.
ParaCrawl v7.1
The
Commission
also
looked
at
the
effects
of
the
transaction
in
the
markets
for
cocoa
products
and
chocolate
compound.
Zudem
untersuchte
sie
die
Auswirkungen
der
Übernahme
auf
den
Märkten
für
Kakaoprodukte
und
Schokoladenmischungen.
TildeMODEL v2018
The
Commission
also
did
not
find
competition
concerns
in
the
markets
for
fat-based
coatings
and
fillings
and
in
particular
for
chocolate
compound,
which
is
sometimes
used
instead
of
chocolate
in
the
production
of
end-consumer
products.
Auch
auf
den
Märkten
für
Fettglasuren
und
Füllungen
und
vor
allem
für
Schokoladenmischungen,
die
manchmal
anstelle
von
Schokolade
für
die
Herstellung
von
Endverbraucherprodukten
verwendet
werden,
stellte
die
Kommission
keine
Wettbewerbsprobleme
fest.
TildeMODEL v2018
The
starting
material
for
producing
chocolate
compound
is
introduced
from
above
into
the
conche
container
10
via
a
filler
opening
18.
Das
Ausgangsmaterial
zum
Herstellen
von
Schokolademasse
wird
von
oben
über
eine
Einfüllöffnung
18
in
den
Conchenbehälter
10
eingegeben.
EuroPat v2
BACKGROUND
OF
THE
INVENTION
The
invention
relates
to
a
device
(conche)
for
mixing
(conching)
components
for
the
production
of
chocolate
compound,
with
a
central
main
shaft
having
mixing
tools
disposed
thereon
and
being
rotatable
about
a
horizontal
axis
in
an
essentially
cylindrical
container,
especially
in
a
main
chamber,
and
with
stripping
means
revolving
along
an
inner
wall
surface
of
the
housing
in
the
peripheral
direction.
Die
Erfindung
betrifft
eine
Vorrichtung
(Conche)
zum
Mischen
(Conchieren)
von
Bestandteilen
für
die
Herstellung
von
Schokolademasse,
mit
in
einem
im
wesentlichen
zylindrischen
Behälter,
insbesondere
in
einer
Hauptkammer,
um
eine
horizontale
Achse
drehbarer,
mittiger
Hauptwelle,
auf
der
Mischwerkzeuge
angeordnet
sind
und
mit
an
einer
inneren
Mantelfläche
des
Gehäuses
in
Umfangsrichtung
umlaufenden
Abstreiforganen.
EuroPat v2
It
is
therefore
the
object
of
the
invention
to
design
and
further
develop
a
conche
for
conching
chocolate
compound
in
such
a
way
that
the
period
required
for
conching
is
reduced
considerably,
without
having
to
accept
an
inferior
quality
of
the
finished
product
(chocolate
compound).
Es
ist
deshalb
Aufgabe
der
Erfindung,
eine
Conche
zum
Conchieren
von
Schokolademasse
so
auszubilden
und
weiterzuentwickeln,
daß
die
erforderliche
Dauer
des
Conchierens
beträchtlich
reduziert
wird,
ohne
Qualitätseinbußen
beim
fertigen
Produkt
(Schokolademasse)
hinnehmen
zu
müssen.
EuroPat v2
Chocolate,
compound
and
fat
filling
masses,
nut
pastes
as
well
as
rework
–
the
VersiMix™
is
excellently
suited
to
process
a
wide
variety
of
masses
in
the
confectionary
industry.
Ob
für
Schokoladen-,
Compound-
und
Fettfüllmassen
oder
Nusspasten
–
der
VersiMix™
eignet
sich
ideal
zur
Verarbeitung
einer
Vielzahl
von
Massen
in
der
Süsswarenindustrie.
ParaCrawl v7.1
This
overall
manner
of
operation
has
proven
extremely
favorable
for
the
treatment
of
chocolate,
compound
and
filling
masses.
Diese
Gesamtwirkungsweise
hat
sich
für
die
Behandlung
von
Schokolade-,
Compound-
und
Füllmassen
als
äußerst
günstig
erwiesen.
EuroPat v2
SJP
Series
chocolate
enrobers
are
suitable
for
full,
half
or
bottom-coating
of
various
food,
such
as
biscuit,
wafers,
egg
rolls
and
snacks,
etc,
with
chocolate
or
chocolate
compound.
Die
Schokoladenüberziehmaschinen
der
SJP-Serie
eignen
sich
für
die
Voll-,
Halb-
oder
Bodenbeschichtung
verschiedener
Lebensmittel
wie
Keks,
Waffeln,
Eierbrötchen
und
Snacks
usw.
mit
Schokolade
oder
Schokoladenmasse.
ParaCrawl v7.1
After
the
first
successful
"Forum
mould
handling
management",
the
international
congress
for
the
economic
design
of
production
processes
in
the
compound
and
chocolate
processing
industry
will
take
place
for
the
second
time.
Nach
dem
ersten
erfolgreichen
"Forum
Formenmanagement"
findet
nun
zum
zweiten
Mal
der
internationale
Kongress
rund
um
die
ökonomische
Gestaltung
von
Produktionsprozessen
in
der
compound-
und
schokoladenverarbeitenden
Industrie
statt.
ParaCrawl v7.1
While
it's
never
a
good
idea
to
over-indulge,
research
shows
that
certain
compounds
in
chocolate
are
actually
healthy.
Natürlich
ist
es
niemals
gut,
Süßigkeiten
übermäßig
zu
frönen,
doch
die
Forschung
zeigt,
dass
bestimmte
Wirkstoffe
in
der
Schokolade
tatsächlich
gesund
sind.
ParaCrawl v7.1