Translation of "Country ham" in German

Emblem of the Pyrenees, the cabbage soup combines all the traditional products: the country ham, confit of pork and duck, Tarbais beans, cabbage, carrot, leek, turnip and potato.
Emblem der Pyrenäen gelegen, kombiniert das Kohlsuppe alle traditionellen Produkte: das Land, Schinken, Confit von der Ente und Schweinefleisch, Tarbais Bohnen, Kohl, Karotten, Lauch, Rüben und Kartoffeln.
ParaCrawl v7.1

Another gastronomic glory of this country: the Iberian ham, the most famous of which is the Pata Negra ham, which comes from an extensive breeding of pigs in the wild, which feed as they please on oak acorns (Bellota) and give a marbled flesh of incomparable gastronomic quality.
Ein weiterer gastronomischer Höhepunkt dieses Landes: der iberische Schinken, der berühmteste davon ist der Pata Negra Schinken, der aus einer umfangreichen Wildschweinzucht stammt, der sich nach Belieben von Eicheln (Bellota) ernährt und ein marmoriertes Fleisch von unvergleichlicher gastronomischer Qualität liefert.
ParaCrawl v7.1