Translation of "Cured sausage" in German
Nitrosamines
can
form
during
the
grilling
of
cured
meat
and
sausage
products.
Beim
Grillen
gepökelter
Fleisch-
und
Wurstwaren
können
sich
Nitrosamine
bilden.
ParaCrawl v7.1
This
is
a
spiced
and
aromatic
cured
pork
sausage,
to
be
eaten
fresh,
either
grilled
or
steamed
with
sauerkraut.
Würzige
und
aromatische
Wurst,
die
frisch
-
gegrillt
oder
mit
Sauerkraut
geschmort
-
genossen
wird.
ParaCrawl v7.1
In
Sardinia
as
in
Middle
Campidano,
cured
products
and
sausage
production
can
boast
a
long
tradition,
handed
down
from
father
to
son,
stemmed
from
the
need
to
preserve
meats
for
long
at
a
time
when
modern
refrigerators
did
not
exist.
Geräucherte
Lebensmittel
und
die
Herstellung
der
Würste
weisen
eine
lange
Tradition
in
Sardinien
und
Mittel-Campidano
auf,
übergeben
vom
Vater
zum
Sohn,
entstanden
aus
der
Notwendigkeit
Lebensmittel
aufzubewahren
während
einer
Zeit
da
es
die
modernen
Kühlmaschinen
noch
nicht
erfunden
waren.
ParaCrawl v7.1
Cured
products
In
Sardinia
as
in
Middle
Campidano,
cured
products
and
sausage
production
can
boast
a
long
tradition,
handed
down
from
father
to
son,
stemmed
from
the
need
to
preserve
meats
for
long
at
a
time
when
modern
refrigerators
did
not
exist.
Geräucherte
Lebensmittel
Geräucherte
Lebensmittel
und
die
Herstellung
der
Würste
weisen
eine
lange
Tradition
in
Sardinien
und
Mittel-Campidano
auf,
übergeben
vom
Vater
zum
Sohn,
entstanden
aus
der
Notwendigkeit
Lebensmittel
aufzubewahren
während
einer
Zeit
da
es
die
modernen
Kühlmaschinen
noch
nicht
erfunden
waren.
ParaCrawl v7.1
The
Salchichon
of
Vic
Casa
Riera
Ordeix
is
a
cured
sausage
and
made
following
the
tradition
of
the
best
salchichon
of
Vic,
equally
made
using
the
same
procedures
used
centuries
ago.
Die
Salchichón
de
Vic
Cular
Extra
von
Casa
Riera
Ordeix
ist
eine
Wurst
die
seit
Jahrhunderten
nach
der
Tradition
der
besten
Handwerker
der
Gegend
des
Vic
ausarbeitet
und
langsam
unter
natürlichen
Bedingungen
gehäret
wird.
ParaCrawl v7.1
Sobrasada
de
Mallorca
is
a
cured
raw
meat
sausage,
made
with
selected
pork
meats
that
are
minced
and
seasoned
with
salt,
paprika
and
other
spices.
Die
Sobrasada
de
Mallorca
ist
eine
Wurst,
die
aus
rohem,
getrocknetem
Schweinehackfleisch
hergestellt
wird,
das
mit
Salz,
Pfeffer
und
anderen
Zutaten
gewürzt
wurde.
ParaCrawl v7.1
Availability
date:
The
Salchichon
of
Vic
Casa
Riera
Ordeix
is
a
cured
sausage
and
made
following
the
tradition
of
the
best
salchichon
of
Vic,
equally
made
using
the
same
procedures
used
centuries
ago.
Verfügbarkeitsdatum:
Die
Salchichón
de
Vic
Cular
Extra
von
Casa
Riera
Ordeix
ist
eine
Wurst
die
seit
Jahrhunderten
nach
der
Tradition
der
besten
Handwerker
der
Gegend
des
Vic
ausarbeitet
und
langsam
unter
natürlichen
Bedingungen
gehäret
wird.
ParaCrawl v7.1
No
day
ends
without
a
fortifying
meal
of
regional
food,
in
which
the
highlights
are
traditionally
prepared
cured
sausage
and
dishes
seasoned
with
fragrant
herbs.
Die
Reise
endet
niemals
ohne
eine
ausgedehnte
Mahlzeit
in
einem
regionalen
Wirtshaus,
in
dem
hausgemachte
Wurst
und
Gerichte
mit
duftenden
Kräutern
gereicht
werden.
ParaCrawl v7.1
Salchichón
is
a
cured
sausage
made
with
lean
pork,
minced
fat
pork
and
is
spiced
mainly
with
pepper
(ground
or
in
whole
grains).
Die
Salchichon
ist
eine
Wurst
hergestellt
mit
magerem
Schweinefleisch,
gehacktem
Schweinefleisch
fett
und
wird
hauptsächlich
mit
Pfeffer
(gemahlen
oder
in
ganzen
Körnern)
gewürzt.
ParaCrawl v7.1
As
lunch
time
approaches,
in
nearby
via
Calepina
is
the
renowned
Bottega
del
formai:
cheese
in
all
its
varieties
as
well
as
a
wide
selection
of
local
cured
meats
and
sausage.
Da
die
Mittagszeit
näher
rückt,
ein
Tipp:
Auf
der
nahe
gelegenen
Via
Calepina
befindet
sich
die
wunderschöne
Bottega
del
formai
mit
Käse
in
allen
erdenklichen
Spielarten
und
einem
breiten
Sortiment
von
Wurstsorten
aus
lokaler
Herstellung.
ParaCrawl v7.1
The
entire
processing,
refining,
and
curing
of
the
sausage
takes
place
within
the
city
boundaries.
Die
gesamte
Verarbeitung,
Veredelung
und
Trocknung
der
Wurst
findet
innerhalb
der
Stadtgrenzen
Zürichs
statt.
ParaCrawl v7.1
Our
climate
with
its
long,
cold,
dry
winters
and
short
summers
make
it
the
perfect
place
to
produce
cured
sausages
and
meats.
Dank
dem
Klima
unserer
Gegend,
mit
langen,
kalten
und
trockenen
Winter
und
kurzen
Sommer,
macht
es
unsere
Lage
ideal
für
die
Herstellung
von
Würste
und
Wurstwaren.
ParaCrawl v7.1
The
Sobrassada
reaches
the
kitchen
table
and
a
side
of
fried
sobrassada
begin
to
start
tasting
and
other
cured
meats
and
sausages
of
butifarr?n.
Die
Sobrassada
erreicht
den
Küchentisch
und
einer
Seite
gebraten
Sobrassada
beginnen,
Verkostung
und
andere
Wurstwaren
und
Würste
butifarrón
starten.
ParaCrawl v7.1
As
we
approach
from
Cáceres,
we
pass
through
fields
and
wooded
pastures
which
serve
as
grazing
for
fighting
bulls,
and
the
distinctive
Iberico
breed
of
pig
from
which
the
famous
cured
hams
and
sausages
of
Extremadura
are
made.
Wer
sich
der
Stadt
von
Cáceres
aus
nähert,
der
gelangt
durch
Felder
und
Weiden,
auf
denen
Kampfstiere
grasen
und
iberische
Schweine
gezüchtet
werden,
die
später
zu
den
berühmten
Schinken-
und
Wurstwaren
aus
Extremadura
verarbeitet
werden.
ParaCrawl v7.1
The
Sobrassada
reaches
the
kitchen
table
and
a
side
of
fried
sobrassada
begin
to
start
tasting
and
other
cured
meats
and
sausages
of
butifarrón.
Die
Sobrassada
erreicht
den
Küchentisch
und
einer
Seite
gebraten
Sobrassada
beginnen,
Verkostung
und
andere
Wurstwaren
und
Würste
butifarrón
starten.
ParaCrawl v7.1
This
is
why
it
will
be
totally
free
of
frills,
as
shown
by
the
meat
processing
for
the
preparation
of
cured
meat
and
sausages,
regional
element
testifying
the
age-long
battle
between
man
and
nature.
Aus
diesem
Grund
wird
diese
absolut
frei
von
Blendwerken
sein,
wie
die
Behandlung
des
Fleischs
in
der
Herstellung
von
Wurstwaren,
regionales
Element
das
von
dem
Wettkampf,
der
sich
seit
Jahrtausenden
zwischen
Mensch
und
Natur
abspielt,
zeigt.
ParaCrawl v7.1
Camprodon
(40
mins)
is
the
first
town
over
this
border
and
here
you
will
find
some
of
the
best
Catalan
delicatessens
in
the
region:
justifiably
famous
for
their
mountain-air
cured
sausages.
Camprodon
(40
min)
ist
die
erste
spanische
Stadt
–
hier
findet
man
die
besten
katalanischen
Delikatessen
dieser
Region:
zurecht
berühmt
für
ihre
in
der
Bergluft
getrockneten
Würste.
ParaCrawl v7.1
Everyone
is
aware
of
regions
throughout
Spain
that
pride
themselves
on
their
long
tradition
of
producing
cured
meat
and
sausages.
Jeder
weiß,
dass
es
in
Spanien
verschiedene
Regionen
mit
einer
langen
Tradition
in
der
Herstellung
und
Produktion
von
Pökel-
und
Wurstwaren
gibt.
ParaCrawl v7.1
Among
the
delicacies
that
Val
di
Non
produces
are
the
cured
sausages
such
as
the
mortandela,
the
cheeses
such
as
Trentingrana
and
all
the
meagre
but
genuine
products
of
the
land
such
as
the
potatoes,
used
to
cook
the
"tortiei"
(fried
potato
cakes),
and
the
grape
from
which
Groppello
wine
is
produced.
Unter
den
Köstlichkeiten,
die
das
Val
di
Non
herstellt,
sind
Wurstsorten,
wie
die
„mortandela"
oder
die
Käsesorten,
darunter
der
Trentingrana
und
weiter
einfache,
aber
gesunde
Produkte,
wie
die
Kartoffeln,
mit
denen
die
leckeren
tortei
di
patate
gemacht
werden
oder
die
Trauben,
mit
denen
der
Groppellowein
hergestellt
wird.
ParaCrawl v7.1
The
packaging
is
suitable
for
grouped
packaging
of
all
kinds
of
Frankfurters
and
sausages
and
cooked
and
smoked
and
raw
dried
meat
products,
raw-cured
delicacies,
sausages,
flat
dried
sausages,
all
kinds
of
bread
and
bread
products,
baked
products,
and
other
products
that
have
to
"breathe".
Geeignet
für
Sammelverpackung
für
frische
und
haltbare
gekochte
und
geräucherte
oder
rohgeräcuherte
Fleischwaren,
Delikatessen,
Wursten,
Würstchen,
Dauerwurst,
Brot
und
Brotwaren
aller
Art,
Backwaren
und
für
alle
Produkte,
die
eine
atmungsaktive
Verpackung
brauchen.
ParaCrawl v7.1