Translation of "Food spoilage" in German
Freezing
slows
the
loss
of
nutritive
qualities
and
prevents
food
spoilage.
Das
Einfrieren
verlangsamt
den
Nährwertverlust
und
verhindert
Lebensmittelverderb.
ParaCrawl v7.1
One
of
the
most
frequent
causes
of
food
spoilage
is
breaks
in
the
cooling
chain.
Einer
der
häufigsten
Gründe
für
Lebensmittelverderb
ist
die
Unterbrechung
der
Kühlkette.
ParaCrawl v7.1
Air
is
one
of
the
main
reasons
for
food
spoilage.
Luft
ist
einer
der
Hauptgründe
für
das
Verderben
von
Lebensmitteln.
ParaCrawl v7.1
They
support
the
production
of
PET
packaging
that
prolongs
the
shelf
life
of
oxygen
sensitive
goods
and
prevents
food
from
spoilage.
Sie
unter-stützen
die
Produktion
von
PET-Verpackungen
zur
Verlängerung
der
Lagerfähigkeit
sauerstoffempfindlicher
Güter
und
Vorbeugung
gegen
Lebensmittelverderb.
ParaCrawl v7.1
The
food
trade
is
very
interested
in
avoiding
food
spoilage.
Der
Lebensmittelhandel
hat
ein
großes
Interesse
daran,
den
Verderb
von
Lebensmitteln
zu
vermeiden.
ParaCrawl v7.1
Food
microbiology
is
the
study
of
the
microorganisms
that
inhabit,
create,
or
contaminate
food,
including
the
study
of
microorganisms
causing
food
spoilage.
Die
Lebensmittelmikrobiologie
ist
ein
Zweig
der
Mikrobiologie
und
befasst
sich
mit
den
Wechselwirkungen
zwischen
Mikroorganismen
und
Lebensmitteln.
Wikipedia v1.0
Phages
have
been
investigated
as
a
potential
means
to
eliminate
pathogens
like
Campylobacter
in
raw
food
and
Listeria
in
fresh
food
or
to
reduce
food
spoilage
bacteria.
Phagen
wurden
als
ein
mögliches
Mittel
untersucht,
um
Krankheitserreger
wie
Campylobacter
in
roher
Nahrung
und
Listerien
in
frischen
Lebensmitteln
zu
vernichten
oder
um
Bakterien
zu
bekämpfen,
die
Lebensmittel
verderben
lassen.
WikiMatrix v1
As
listeria
doesn't
cause
food
spoilage,
their
occurrence
cannot
be
recognised
by
the
appearance
or
smell
of
the
food.
Da
Listerien
nicht
zum
Verderb
der
Lebensmittel
führen,
lässt
sich
ihr
Vorkommen
weder
am
Aussehen
noch
am
Geruch
der
Lebensmittel
erkennen.
ParaCrawl v7.1
Active
packaging
systems
allow
food
to
be
transported
for
longer,
minimising
losses
and
waste
associated
with
food
spoilage,
while
other
innovative
ideas
allow
reduction
of
packaging
waste
itself,
or
turn
waste
from
other
sources
into
valuable
resources.
Aktive
Verpackungssysteme
ermöglichen
den
Transport
von
Lebensmitteln
über
längere
Strecken
hinweg
und
tragen
gleichzeitig
zur
Minimierung
von
mit
Lebensmittelverderb
verbundenen
Verlusten
und
Abfällen
bei,
während
andere
innovative
Ideen
zur
Reduzierung
der
Verpackungsabfälle
führen
oder
Abfälle
aus
anderen
Quellen
in
wertvolle
Ressourcen
wandeln.
ParaCrawl v7.1
This
form
of
packaging
is
a
functional
second
skin
and
is
used
to
preserve
integrity
of
the
product,
actively
prevent
food
from
spoilage
or
product
bundling.
Diese
Form
der
Verpackung
ist
eine
funktionelle
zweite
Haut
und
wird
verwendet,
um
die
Integrität
des
Produkts
zu
bewahren,
aktiv
Lebensmittelverderb
oder
zum
Bündeln
von
Produkten
zu
verhindern.
ParaCrawl v7.1
Furthermore,
relevant
criteria
such
as
the
factors
influencing
food
spoilage
and
shelf-life,
quality
assurance,
HACCP/
GMP,
cleaning,
disinfection
and
sanitation,
and,
finally,
a
brief
survey
of
the
legal
situation
are
dealt
with..
Sie
können
die
Zusammenhänge
zwischen
verschiedenen
Einflussfaktoren
und
Lebensmittelverderb
bzw.
-haltbarkeit
erklären
und
beherrschen
die
Grundlagen
der
hygienischen
Qualitätssicherung,
HACCP,
GMP/GHP
sowie
die
Bedeutung
von
Reinigung
und
Desinfektion.
ParaCrawl v7.1
Most
people
are
very
aware
of
the
negative
effects
of
pathogenic
bacteria,
those
that
make
us
ill,
and
those
that
cause
food
spoilage.
Die
meisten
Menschen
sind
sich
aber
auch
des
negativen
Effekts
der
krankheitserregenden
Bakterien
bewusst,
derjenigen
die
uns
krank
machen,
und
derjenigen
die
das
Verderben
von
Nahrung
verursachen.
ParaCrawl v7.1
In
addition
to
moisture,
oxygen
left
inside
food
packaging
can
affect
the
taste,
texture
and
freshness
and
can
ultimately
lead
to
food
spoilage.
Zusätzlich
zu
Feuchtigkeit
kann
auch
Sauerstoff
in
Lebensmittelverpackungen
den
Geschmack,
die
Textur
und
die
Frische
beeinträchtigen
sowie
dazu
führen,
dass
die
Lebensmittel
verderben.
ParaCrawl v7.1
When
the
temperature
of
food
preservation
is
suitable
for
them
to
reproduce,
it
will
cause
food
spoilage.
Wenn
die
Temperatur
der
Lebensmittelkonservierung
für
die
Reproduktion
geeignet
ist,
führt
dies
zu
einem
Verderb
der
Lebensmittel.
ParaCrawl v7.1
As
a
consequence,
it
offers
the
possibility
of
retaining
vitamins,
pigments
and
flavour
components
while
inactivating
microorganisms
or
enzymes
that
could
otherwise
negatively
affect
food
functionality
through
food
spoilage.
Folglich
besteht
die
Möglichkeit,
Vitamine,
Pigmente
und
Aromastoffe
zu
erhalten,
während
Mikroorganismen
und
Enzyme
inaktiviert
werden,
die
anderenfalls
zu
Lebensmittelverderb
führen
könnten.
ParaCrawl v7.1
It
is
also
the
causative
agent
of
'black
mould'
on
the
outsides
of
certain
foods,
such
as
apricots,
onions,
grapes,
etc
-
therefore
making
Aspergillus
niger
a
food
'spoilage'
organism.
Es
ist
auch
der
Erreger
der
`
Schwarzform'
auf
den
Außenseiten
von
bestimmten
Nahrungsmitteln,
wie
Aprikosen,
Zwiebeln,
Trauben,
usw.
-
Organismus
Aspergillus
Niger
eines
Nahrung-`
Verlusts
deshalb,
machend'.
ParaCrawl v7.1