Translation of "Isomalt" in German
The
entry
for
food
additive
E
953
Isomalt
is
amended
as
follows:
Der
Eintrag
für
den
Lebensmittelzusatzstoff
E
953
Isomalt
wird
wie
folgt
geändert:
DGT v2019
Palatinose
is
reduced
by
sorbit
dehydrogenase
into
palatinite
(isomalt).
Palatinose
wird
durch
Sorbit-Dehydrogenase
zu
Palatinit
(Isomalt)
reduziert.
EuroPat v2
In
the
meantime,
isomalt
has
been
established
as
a
sugar
replacement
in
foods
and
similar
products.
Isomalt
ist
inzwischen
als
Zuckeraustauschstoff
in
Lebensmitteln
und
verwandten
Produkten
etabliert.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
tablet
contains
a)
isomalt
and,
in
addition,
b)
1,6-GPS.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
enthält
das
Komprimat
a)
Isomalt
und
zusätzlich
b)
1,6-GPS.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
tablet
contains
a)
isomalt
and,
in
addition,
b)
1,1-GPM.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
enthält
das
Komprimat
a)
Isomalt
und
zusätzlich
b)
1,1-GPM.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
isomalt
contains
75%
by
weight
to
80%
by
weight
1,6-GPS.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
enthält
das
Isomalt
75
Gew.-%
bis
80
Gew.-%
1,6-GPS.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
isomalt
contains
75%
by
weight
to
80%
by
weight
1,1-GPM.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
enthält
das
Isomalt
75
Gew.-%
bis
80
Gew.-%
1,1-GPM.
EuroPat v2
Isomalt
is
a
mixture
of
the
two
stereoisomers
1,6-GPS
and
1,1-GPM.
Isomalt
ist
ein
Gemisch
der
beiden
Stereoisomere
1,6-GPS
und
1,1-GPM.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
isomalt
contains
at
least
98%
by
weight
1,6-GPS
and
1,1-GPM.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
enthält
das
Isomalt
mindestens
98
Gew.-%
1,6-GPS
und
1,1-GPM.
EuroPat v2
The
invention
also
relates
to
a
mixture
of
isomalt
and
1,6-GPS
and/or
1,1-GPM.
Die
Erfindung
betrifft
auch
eine
Mischung
aus
Isomalt
und
1,6-GPS
oder
1,1-GPM.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
mixture
of
isomalt
and
1,6-GPS
and/or
1,1-GPM
is
directly
pressed.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
wird
die
Mischung
aus
Isomalt
und
1,6-GPS
oder
1,1-GPM
direkt
verpresst.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
mixture
of
isomalt
and
1,6-GPS
is
directly
pressed.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
wird
die
Mischung
aus
Isomalt
und
1,6-GPS
direkt
verpresst.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
mixture
of
isomalt
and
1,1-GPM
is
directly
pressed.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
wird
die
Mischung
aus
Isomalt
und
1,1-GPM
direkt
verpresst.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
1,6-GPS
is
ground
prior
to
mixing
with
the
isomalt.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
wird
das
1,6-GPS
vor
dem
Vermischen
mit
dem
Isomalt
gemahlen.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
1,6-GPS
is
sieved
prior
to
mixing
with
the
isomalt.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
wird
das
1,6-GPS
vor
dem
Vermischen
mit
dem
Isomalt
gesiebt.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
1,1-GPM
is
sieved
prior
to
mixing
with
the
isomalt.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
wird
das
1,1-GPM
vor
dem
Vermischen
mit
dem
Isomalt
gesiebt.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
1,6-GPS
is
not
agglomerated
prior
to
mixing
with
the
isomalt.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
ist
das
1,6-GPS
vor
dem
Vermischen
mit
dem
Isomalt
nicht
agglomeriert.
EuroPat v2
Preferably,
according
to
the
invention,
the
1,1-GPM
is
not
agglomerated
prior
to
mixing
with
the
isomalt.
Erfindungsgemäß
bevorzugt
ist
das
1,1-GPM
vor
dem
Vermischen
mit
dem
Isomalt
nicht
agglomeriert.
EuroPat v2