Translation of "Lactic ferments" in German
																						The
																											lactic
																											ferments
																											have
																											time
																											to
																											develop.
																		
			
				
																						Die
																											Milchsäurebakterien
																											können
																											sich
																											so
																											richtig
																											entwickeln.
															 
				
		 OpenSubtitles v2018
			
																						Lactic
																											ferments
																											are
																											micro-organisms
																											that
																											produce
																											lactic
																											acid.
																		
			
				
																						Milchfermente
																											sind
																											Mikroorganismen,
																											die
																											Milchsäure
																											produzieren.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Discover
																											our
																											new
																											range
																											of
																											lactic
																											ferments
																											in
																											the
																											nutritherapy
																											department
																											of
																											your
																											pharmacy
																											specializing
																											in
																											natural
																											remedies.
																		
			
				
																						Entdecken
																											Sie
																											unser
																											neues
																											Sortiment
																											an
																											Milchfermenten
																											in
																											der
																											auf
																											Naturheilmittel
																											spezialisierten
																											Abteilung
																											Ihrer
																											Apotheke.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						The
																											special
																											thing
																											about
																											this
																											is,
																											while
																											it
																											is
																											being
																											stored
																											the
																											lactic
																											acid
																											ferments
																											and
																											gives
																											the
																											gingerbread
																											its
																											particularly
																											delicate,
																											airy
																											structure.
																		
			
				
																						Das
																											Besondere
																											daran:
																											Während
																											der
																											Lagerung
																											kommt
																											es
																											zur
																											Milchsäuregärung,
																											durch
																											die
																											der
																											Lebkuchen
																											die
																											besonders
																											zarte
																											und
																											luftige
																											Struktur
																											erhält.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Lacto-fermented
																											foods
																											such
																											as
																											lacto-fermented
																											vegetable
																											fruit
																											juices,
																											kombucha,
																											kefir,
																											must
																											of
																											bread,
																											are
																											rich
																											in
																											lactic
																											ferments
																											and
																											beneficial
																											to
																											digestion.
																		
			
				
																						Lactofermentierte
																											Nahrungsmittel
																											wie
																											lactofermentierte
																											Gemüsefruchtsäfte,
																											Kombucha,
																											Kefir,
																											Most
																											von
																											Brot,
																											sind
																											reich
																											an
																											Milchfermenten
																											und
																											vorteilhaft
																											für
																											die
																											Verdauung.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						They
																											have
																											a
																											so-called
																											"probiotic"
																											action
																											on
																											the
																											intestinal
																											flora,
																											which
																											consists
																											of
																											bacteria
																											and
																											yeasts,
																											lactic
																											ferments,
																											which
																											colonize
																											the
																											large
																											intestine,
																											the
																											colon.
																		
			
				
																						Sie
																											haben
																											eine
																											sogenannte
																											"probiotische"
																											Wirkung
																											auf
																											die
																											Darmflora,
																											die
																											aus
																											Bakterien
																											und
																											Hefen,
																											Milchfermenten,
																											besteht,
																											die
																											den
																											Dickdarm,
																											den
																											Dickdarm,
																											besiedeln.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						For
																											acid
																											casein,
																											the
																											skimmed
																											milk
																											is
																											acidified
																											at
																											pH
																											4.6
																											through
																											the
																											action
																											of
																											the
																											acids
																											(HCl
																											or
																											H2SO4)
																											or
																											lactic
																											ferments.
																		
			
				
																						Bei
																											dem
																											sauren
																											Kasein,
																											wird
																											die
																											entrahmte
																											Milch
																											bei
																											Ph
																											4,6
																											durch
																											die
																											Wirkung
																											der
																											Säuren
																											(HCI
																											oder
																											H2SO4)
																											oder
																											Milchfermente
																											gesäuert.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						These
																											are
																											actually
																											essentially
																											lactic
																											ferments,
																											microorganisms
																											and
																											bacterial
																											type
																											(and
																											not
																											yeast)
																											present
																											in
																											our
																											digestive
																											tract
																											from
																											top
																											to
																											bottom,
																											at
																											varying
																											concentrations
																											(very
																											little
																											in
																											the
																											stomach,
																											a
																											lot
																											in
																											the
																											fat
																											intestine).
																		
			
				
																						Dies
																											sind
																											im
																											Wesentlichen
																											Milchfermente,
																											Mikroorganismen
																											und
																											bakterielle
																											Typen
																											(und
																											nicht
																											Hefe),
																											die
																											in
																											unserem
																											Verdauungstrakt
																											von
																											oben
																											bis
																											unten
																											in
																											unterschiedlichen
																											Konzentrationen
																											vorhanden
																											sind
																											(sehr
																											wenig
																											im
																											Magen,
																											viel
																											Fett)
																											Darm).
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Trevisanalat
																											is
																											an
																											Italian
																											company
																											specialised
																											in
																											the
																											production
																											of
																											mozzarella
																											cheese
																											using
																											only
																											lactic
																											ferments.
																		
			
				
																						Trevisanalat
																											ist
																											ein
																											italienisches
																											Unternehmen,
																											das
																											in
																											der
																											Herstellung
																											von
																											Mozzarellas
																											ausschließlich
																											mit
																											Milchsäurebakterien
																											spezialisiert
																											ist.
															 
				
		 CCAligned v1
			
																						These
																											lactic
																											ferments
																											must
																											be
																											live
																											or
																											freeze-dried,
																											brought
																											in
																											large
																											quantities
																											(several
																											billion),
																											from
																											specific
																											strains,
																											and
																											integrated
																											into
																											acid-resistant
																											capsules
																											of
																											the
																											stomach.
																		
			
				
																						Diese
																											Milchfermente
																											müssen
																											lebend
																											oder
																											gefriergetrocknet
																											sein,
																											in
																											großen
																											Mengen
																											(mehrere
																											Milliarden)
																											von
																											spezifischen
																											Stämmen
																											eingebracht
																											und
																											in
																											säureresistente
																											Magenkapseln
																											integriert
																											werden.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Sugar
																											content
																											declines
																											due
																											to
																											(lactic
																											acid)
																											fermentation.
																		
			
				
																						Der
																											Zuckergehalt
																											nimmt
																											bedingt
																											durch
																											die
																											(Milchsäure-)Vergärung
																											ab.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Sugar
																											content
																											is
																											low
																											and
																											declines
																											towards
																											zero
																											due
																											to
																											(lactic
																											acid)
																											fermentation.
																		
			
				
																						Der
																											Zuckergehalt
																											ist
																											gering
																											und
																											sinkt
																											durch
																											(Milchsäure-)Vergärung
																											gegen
																											Null.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						It
																											is
																											obtained
																											by
																											the
																											lactic
																											fermentation
																											of
																											sugars
																											or
																											is
																											prepared
																											synthetically.
																		
			
				
																						Sie
																											wird
																											durch
																											Milchsäuregärung
																											von
																											Zucker
																											gewonnen
																											bzw.
																											synthetisch
																											hergestellt.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Lactic
																											fermenting
																											agents
																											(bacteria
																											or
																											leaven)
																											give
																											cheese
																											its
																											characteristic
																											smell.
																		
			
				
																						Milchfermente
																											(Bakterien
																											oder
																											Hefen)
																											geben
																											dem
																											Käse
																											sein
																											typisches
																											Aroma.
															 
				
		 EUbookshop v2
			
																						Lactobacilli
																											which
																											are
																											also
																											known
																											as
																											lactic
																											acid
																											bacteria
																											are
																											capable
																											of
																											fermenting
																											lactic
																											acid.
																		
			
				
																						Lactobazillen,
																											die
																											auch
																											als
																											Milchsäurebakterien
																											bekannt
																											sind,
																											sind
																											zur
																											Milchsäuregärung
																											befähigt.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Carbohydrates
																											are
																											transformed
																											into
																											energy
																											with
																											oxygen
																											(this
																											takes
																											place
																											by
																											lactic
																											acid
																											fermentation).
																		
			
				
																						Kohlenhydrate
																											werdenso
																											ohne
																											Sauerstoff
																											in
																											Energie
																											umgewandelt
																											(dies
																											geschieht
																											durch
																											Milchsäuregärung).
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						The
																											conservation
																											of
																											feed
																											by
																											lactic
																											fermentation
																											is
																											a
																											strictly
																											anaerobic
																											process.
																		
			
				
																						Die
																											Konservierung
																											von
																											Futtermitteln
																											durch
																											Milchsäuregärung
																											ist
																											ein
																											streng
																											anaerober
																											Prozess.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						In
																											Korea,
																											vegetables
																											fermented
																											by
																											lactic
																											acid
																											fermentation
																											are
																											called
																											kimchi.
																		
			
				
																						In
																											Korea
																											nennt
																											man
																											durch
																											Milchsäuregärung
																											haltbar
																											gemachtes
																											Gemüse
																											Kimchi.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Energy-rich,
																											tasty
																											silage
																											with
																											optimum
																											lactic
																											acid
																											fermentation
																											is
																											the
																											order
																											of
																											the
																											day
																											for
																											high
																											milk
																											production
																											in
																											the
																											dairy
																											herd.
																		
			
				
																						Energiereiche,
																											schmackhafte
																											Silage
																											mit
																											optimaler
																											Milchsäuregärung
																											ist
																											eine
																											Grundvoraussetzung
																											für
																											hohe
																											Milchleistungen
																											im
																											Stall.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Other
																											acids
																											were
																											obtained
																											by
																											fermentation:
																											lactic
																											bacteria,
																											by
																											producing
																											lactic
																											acid
																											(E
																											270),
																											prevent
																											the
																											development
																											of
																											other
																											micro-organisms.
																		
			
				
																						Auch
																											andere
																											Säuren
																											wurden
																											durch
																											Vergärung
																											gewonnen:
																											so
																											erzeugen
																											die
																											Milch
																											säurebakterien
																											Milchsäure
																											(E
																											270),
																											die
																											die
																											Entwicklung
																											anderer
																											Mikroorganismen
																											verhindert.
															 
				
		 EUbookshop v2
			
																						Lactic
																											acid
																											organisms
																											of
																											the
																											Lactobacillaceae
																											groups
																											are
																											also
																											suitable,
																											provided
																											that
																											they
																											are
																											aroma
																											developing
																											agents,
																											besides
																											serving
																											for
																											lactic
																											acid
																											fermentation,
																											examples
																											being
																											Lactobacillus
																											helveticus,
																											Lactobacillus
																											casei,
																											Lactobacillus
																											lactis,
																											Lactobacillus
																											thermophilus.
																		
			
				
																						Gut
																											geeignet
																											sind
																											auch
																											die
																											Milchsäurebildner
																											der
																											Familie
																											der
																											Lactobacillaceae,
																											soweit
																											sie
																											neben
																											der
																											Milchsäuregärung
																											auch
																											noch
																											Aromabildner
																											sind,
																											z.B.
																											Lactobacillus
																											helveticus,
																											Lactobacillus
																											casei,
																											Lactobacillus
																											lactis,
																											Lactobacillus
																											thermophilus.
															 
				
		 EuroPat v2