Translation of "Pectinate" in German
Due
to
the
low
water-solubility
of
the
pectins
esterified
at
less
than
10%,
it
is
advantageous
to
use
their
alkali
metal
salts,
such
as
sodium
pectinate,
or
their
ammonium
salts
as
well,
for
preparing
the
coating
solution
or
coating
suspension.
Wegen
der
geringen
Wasserlöslichkeit
der
unter
10
%
veresterten
Pectine
werden
für
die
Zubereitung
der
Beschichtungslösung
oder
Beschichtungssuspension
mit
Vorteil
jedoch
ihre
Alkalimetallsalze,
wie
Natriumpectinat,
oder
auch
ihre
Ammoniumsalze
verwendet.
EuroPat v2