Translation of "Slack season" in German

Separately from Max Havelaar, a new project has been launched by the coffee producers' association, to use organic fertilizers to grow chinola and yams on small plots unsuitable for coffee and so provide income in the slack season.
Unabhängig von Max Havelaar hat die Kaffee-Erzeugergenossenschaft ein neues Projekt begonnen, bei dem unter Einsatz von Naturdünger auf kleinen Parzellen, die für Kaffee­sträucher ungeeignet sind, Chinola und Yamswurzeln angebaut werden, um damit eine Einkommens­quelle für die tote Saison zu schaffen.
TildeMODEL v2018

Even so, many families still go hungry in the slack season when the coffee beans have been gathered.
Und trotzdem leiden viele Familien in der toten Saison, wenn die Kaffeebohnen eingebracht sind, noch Hunger.
TildeMODEL v2018