Translation of "Steviol" in German
It
is
therefore
appropriate
that
the
maximum
permitted
use
levels
should
also
be
expressed
as
steviol
equivalents.
Daher
sollten
auch
die
Verwendungshöchstmengen
als
Stevioläquivalente
ausgedrückt
werden.
DGT v2019
Why
is
Alpro
not
replacing
sugars
with
steviol
glycosides
(stevia)?
Warum
ersetzt
Alpro
Zucker
nicht
durch
Steviolglykoside
(Stevia)?
ParaCrawl v7.1
Chocolate
with
maltitol
and
steviol
glycoside,
extracted
from
the
Stevia
plant
Schokolade
mit
Maltit
und
Steviolglykosiden,
gewonnen
aus
der
Stevia-Pflanze.
ParaCrawl v7.1
The
fractions
of
the
steviol
glycosides
present
differ
according
to
area
of
cultivation
and
plant
variety.
Die
Anteile
der
enthaltenen
Steviolglykoside
unterscheiden
sich
nach
Anbaugebiet
und
Pflanzensorte.
EuroPat v2
Again,
various
mixtures
of
matter
based
on
steviol
glycosides
were
used
for
producing
soft
drinks.
Wiederum
wurden
verschiedene
Stoffgemische
auf
Basis
von
Steviolglykosiden
zur
Herstellung
von
Softdrinks
verwendet.
EuroPat v2
Steviol
glycosides
are
often
mixed
with
chemicals
or
other
refined
and
unnatural
substances.
Steviolglycoside
werden
oft
mit
chemischen
Stoffen
oder
anderen
raffinierten
unnatürlichen
Stoffen
vermischt.
ParaCrawl v7.1
Sugar
free
–
sweetened
with
sucralose
and
natural
steviol
glycosides
Zuckerfrei
–
mit
Sucralose
und
natürlichen
Steviolglycosiden
gesüßt
Inkl.
ParaCrawl v7.1
Steviol
glycosides
are
sweeteners
extracted
from
the
leaves
of
the
Stevia
rebaudiana
Bertoni
plant,
which
originates
in
Paraguay.
Steviolglycoside
sind
ein
Süßungsmittel
und
werden
aus
den
Blättern
der
in
Paraguay
beheimateten
Stevia-Pflanze
extrahiert.
TildeMODEL v2018
In
2008,
several
key
expert
opinions
supporting
the
safety
of
purified
steviol
glycosides
became
available.
Im
Jahr
2008
erschien
eine
Reihe
von
Expertenbeurteilungen,
die
die
Sicherheit
gereinigter
Steviolglykoside
bestätigten.
ParaCrawl v7.1
Steviol
glycosides
are
the
natural
sweet
components
found
in
the
leaves
of
the
stevia
plant.
Terms
used
in
this
article
Carbohydrates
Steviol
Glykoside
sind
die
natürlichen
süßen
Komponenten,
die
in
den
Blättern
der
Stevia
Pflanze
vorkommen.
ParaCrawl v7.1
Steviol
glycosides
have
been
authorised
for
use
as
a
sweetener
in
the
EU
since
2011.
Steviol
Glykoside
sind
seit
2011
für
den
Einsatz
als
Süßstoff
in
der
EU
zugelassen.
ParaCrawl v7.1
Early
December
the
substance
steviol
from
the
stevia
plant
has
been
approved
by
EU
authorities.
Erst
Anfang
Dezember
wurde
der
Stoff
Steviol
aus
der
Stevia-Pflanze
als
Lebensmittel
in
der
EU
zugelassen.
ParaCrawl v7.1
On
23
January
2015
an
application
was
submitted
for
authorisation
of
the
use
of
steviol
glycosides
(E
960)
as
a
sweetener
in
mustard.
Am
23. Januar
2015
wurde
ein
Antrag
auf
Zulassung
der
Verwendung
von
Steviolglycosiden
(E
960)
als
Süßungsmittel
in
Senf
gestellt.
DGT v2019
Steviol
glycosides
are
non-caloric
sweet-tasting
constituents
which
may
be
used
to
replace
sucrose
in
the
production
of
mustard
thus
allowing
for
an
extension
of
its
shelf
life
and
its
microbiological
stability
(decreasing
the
content
of
sugar
prevents
the
process
of
fermentation
for
which
sugar
is
a
substrate)
whilst
retaining
the
demanded
organoleptic
properties
of
the
product.
Steviolglycoside
sind
kalorienfreie
Bestandteile
mit
süßem
Geschmack,
die
verwendet
werden
können,
um
Saccharose
bei
der
Herstellung
von
Senf
zu
ersetzen
und
damit
dessen
Haltbarkeit
und
mikrobiologische
Stabilität
zu
verlängern
(eine
Senkung
des
Zuckergehalts
verhindert
die
Fermentation,
für
die
Zucker
ein
Substrat
ist)
und
gleichzeitig
die
geforderten
organoleptischen
Eigenschaften
des
Produkts
beizubehalten.
DGT v2019
The
European
Food
Safety
Authority
(‘the
Authority’)
evaluated
the
safety
of
steviol
glycosides,
extracted
from
the
leaves
of
the
Stevia
rebaudiana
Bertoni
plant,
as
a
sweetener
and
expressed
its
opinion
on
14
April
2010
[3].
Die
Europäische
Behörde
für
Lebensmittelsicherheit
(im
Folgenden
die
„Behörde“)
hat
die
Sicherheit
von
Steviolglycosiden,
die
aus
den
Blättern
der
Stevia-rebaudiana-Bertoni-Pflanze
extrahiert
werden,
als
Süßungsmittel
bewertet
und
am
14. April
2010
ihr
Gutachten
[3]
dazu
abgegeben.
DGT v2019
Since
the
authorisation
of
use
of
steviol
glycosides
(E
960)
as
a
sweetener
in
mustard
constitutes
an
update
of
that
list
which
is
not
liable
to
have
an
effect
on
human
health,
it
is
not
necessary
to
seek
the
opinion
of
the
Authority.
Da
die
Zulassung
der
Verwendung
von
Steviolglycosiden
(E
960)
als
Süßungsmittel
in
Senf
eine
Aktualisierung
der
genannten
Liste
darstellt,
von
der
keine
Auswirkungen
auf
die
menschliche
Gesundheit
zu
erwarten
sind,
kann
auf
die
Einholung
eines
Gutachtens
bei
der
Behörde
verzichtet
werden.
DGT v2019
Therefore,
it
is
appropriate
to
authorise
the
use
of
steviol
glycosides
(E
960)
as
a
sweetener
added
to
mustard
(food
subcategory
12.4)
at
maximum
level
of
120
mg/kg.
Daher
sollte
die
Verwendung
von
Steviolglycosiden
(E
960)
als
Süßungsmittel
in
Senf
(Lebensmittelunterkategorie 12.4)
bei
einem
Höchstgehalt
von
120 mg/kg
zugelassen
werden.
DGT v2019