Translation of "Fettglasur" in English

Aus diesem Grund wird die Unterseite des Riegels mit einer Fettglasur überzogen.
For this reason, the underside of the bar is coated with a fat glaze which enhances the flavor.
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Daraufhin wird der Riegel gewendet, so dass die Schicht 6 oben liegt, bevor ein Tropfen flüssiger Fettglasur aufgebracht und ein Stück eines Waffelblattes 7a oder 7b auf diese aufgetropfte Glasur gelegt wird.
The bar is then reversed so that the fat glaze layer 6 is at the top. Then, a drop of liquid fat glaze is applied and the piece of wafer sheet 7a or 7b is laid on the drop of glaze before it cools and hardens.
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Ebenso ist eine anwendungsbezogene Aufteilung zwischen echter Schokolade in der einen Baugruppe und beispielsweise Fettglasur in der anderen Baugruppe möglich.
Likewise, an application-related splitting between real chocolate in the one subassembly and, for example, fatty glazing in the other subassembly, is also possible.
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Da die Fettglasur nicht temperiert werden muß, kann in diesem Fall in der einen Baugruppe die Temperiermaschine entfallen, weil die betreffende Überziehmaschine direkt aus einem vorratstank beschickt werden kann.
As fatty glaze need not be tempered, the tempering machine in the one subassembly can be omitted in this case because the coating machine concerned can be fed directly from the supply tank.
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Das Brot hat eine konische Vertiefung, deren eine Kruste aufweisende Innenseite zur Erhöhung der natürlichen Undurchlässigkeit mit Fettglasur versehen ist, so daß feuchte oder gar flüssige Nahrungsmittel eingefüllt werden können.
83/01726 discloses an edible container in the form of a baked bread roll, which has a conical depression, whose crusty inside is provided with a fat glaze for increasing its natural impermeability, so that moist or even liquid foods can be introduced into it.
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Mit besonderem Vorteil wird mindestens eine feststoffreie Fettglasur zur Grundierung und Vorimprägnierung verwendet, die dann mit mindestens einer feststoffhaltigen Deckglasur überdeckt wird.
With particular advantage at least one solid-free fat glaze is used for priming and pre-impregnation and it is then covered with at least one solid-containing cover glaze.
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Die Menge an Fettglasur pro Flächeneinheit liegt, unabhängig davon, ob sie in einer oder mehreren Schichten vorliegt, mit Vorteil im Bereich zwischen 4 und 10 g/100 cm².
The fat glaze quantity per surface unit is advantageously in the range 4 to 10 g/100 cm2, no matter whether it is in the form of one or several coatings.
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Bei der Süßwarenmasse kann es sich z. B. um Karamell, Fondant, Schokolademasse, Fettglasur, Gelee, Fruchtmasse, Nougat, Keksfüllungen, Marmelade, belüftete Massen, Sahne, Marshmallows oder Eiweißschaum handeln.
For example, the confectionery mass may be caramel, fondant, chocolate mass, fat icing, fat glazing, jelly, fruit mass, nougat, cookie filling, jam, aerated masses, cream, marshmallows or egg white foam.
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Dieses Eiskonfekt – kleine Stücke Vanilleeis mit kakaohaltiger Fettglasur – hat die Eigenschaft, quasi von selbst zu verschwinden und sich gleichsam in Luft aufzulösen1 – da ist es fast unmöglich, es zu fotografieren.
This ice cream confectionary – vanilla ice cream with cocoa glazing – seems to disappear all by itself and dissolve into thin air1 – thus it’s almost impossible to photograph.
ParaCrawl v7.1