Translation of "Garverfahren" in English

Der Standard-Kerntemperaturfühler hat 6 Messpunkte und wird für alle anderen Garverfahren eingesetzt.
The standard core temperature probe has 6 measuring points and is used for all other cooking methods.
ParaCrawl v7.1
Automatische Garverfahren finden überwiegend Anwendung in professionellen Gargeräten aber auch zunehmend in Haushaltsgeräten.
Automatic cooking processes are used primarily in professional cooking appliances, but increasingly also in household appliances.
EuroPat v2
Dabei ist es auch wünschenswert, unterschiedliche Anwenderverhalten durch ein Garverfahren zu kompensieren.
It is also desirable herein to compensate for different behaviors of users by means of a cooking method.
EuroPat v2
Die Endprodukte werden auf dem Förderband für das nachfolgende Verpacken oder Garverfahren ausgekleidet.
The final products are lined on conveyor for following packing or cooking process.
ParaCrawl v7.1
Seit Jahrzehnten übersetzt Symrise die verschiedenstenZubereitungsarten und Garverfahren von Fleisch in weltweit erfolgreiche Geschmackslösungen.
For decades, Symrise has been translating various meat preparation styles and cooking methods into globally successful taste solutions.
ParaCrawl v7.1
Zum Thema gehören auch special cuts, Marinaden, passende Garverfahren und die richtigen Getränke.
This topic also includes special cuts, marinades, suitable cooking methods and the right beverages.
ParaCrawl v7.1
Verfahren zum Backen oder Garen werden in der Großküchentechnik, anders als in privaten Haushalten mittels Back- oder Garverfahren in Geräten durchgeführt, die als Back-, Heißluft-, Kombidampfgeräte oder Dämpfer ausgebildet sind.
Methods of baking or cooking are performed in large-kitchen technology, other than in private households, by means of baking or cooking methods in devices that are designed as baking-, hot air-, combined steam devices or steam cooking devices.
EuroPat v2
Solche Garverfahren sind beispielsweise Gegenstand der EP 2 178 341 A2 und der EP 1 021 979 A1 .
Such cooking methods are disclosed in EP 2 178 341 A2 as well as EP 1 021 979 A1, for example
EuroPat v2
Nach Einschalten des Gargeräts und Eingabe der Speisen wird bei einem erfindungsgemäßen Verfahren dann eine optimale Verkettung der abzulaufenden Garverfahren ausgerechnet und sodann auf der Anzeigeeinrichtung nach einem Vorheizen des Garraums die Aufforderung gegeben, zuerst das Fleisch zu laden.
After turning on the cooking appliance and input of the foods, in a method according to the invention, an optimum linkage of the cooking methods to be performed is calculated, and then, after heating the cooking chamber, the request is issued to load the meat first.
EuroPat v2
Zu diesem Zwecke ist das Garraumklima in den verschiedenen Beladungsebenen separat einstellbar, um energiesparend die unterschiedlichen Garverfahren parallel in einem Garraum ablaufen lassen zu können.
For this purpose, the cooking chamber atmosphere can be set separately in the different loading levels, in order that the different cooking methods can be conducted parallel in a cooking chamber in an energy saving manner.
EuroPat v2
Die EP 0 701 387 A2 offenbart ein Garverfahren, gemäß dem ohne Identifizierung eines Garguts der Garzustand desselben, insbesondere zur Bestimmung des Endzeitpunktes des Garvorgangs, über Feuchtemessungen ausgewertet wird.
EP 0 701 387 A2 discloses a cooking method according to which the doneness of a cooking product is evaluated without identifying it, via moisture measurements, particularly for purposes of determining the end time of the cooking process.
EuroPat v2
Der Verlauf der Ist-Kerntemperatur des größeren Garguts bei einem herkömmlichen, nur kerntemperaturgeführten Garverfahren ist durch die gestrichelte Linie D' angedeutet.
The course of the actual core temperature of the larger cooking item using a conventional cooking process guided only by core temperature is indicated with the dotted line D?.
EuroPat v2
Ferner ist es durch das erfindungsgemäße Garverfahren und das erfindungsgemäße Gargerät möglich, auch ungelernte Personen, die keine längere Erfahrung im Schätzen von Wende-Zeitpunkten aufweisen, zur Bedienung zuzulassen.
Furthermore, through the cooking method described herein and through the cooking device described herein it becomes possible that even untrained persons who do not have long experience in the evaluation of turning times can be operators.
EuroPat v2
Das Gargerät weist weiterhin ein Anzeige- und Bedienelement auf, über welches Eingabeparameter durch den Benutzer eingegeben werden können, wobei die eingegebenen Parameter, das ausgewählte Garverfahren und/oder das aktuelle Stadium des Garprozesses auf der Anzeigeeinheit graphisch dargestellt werden können.
The cooking device further comprises a display and operating element via which input parameters can be inputted by the user, it being possible to graphically display the inputted parameters, the selected cooking method and/or the current stage of the cooking process on the display unit.
EuroPat v2
Ist dies nicht der Fall (Schritt 111), wird das Garverfahren abgebrochen (Schritt 112) und es erfolgt ein Warnsignal und/oder eine entsprechende Information des Benutzers über die Anzeigevorrichtung des Gargerätes.
If not (step 111), the cooking process is aborted (112) and there occurs a warning signal and/or a corresponding item of information for the user via the display device of the cooking device.
EuroPat v2
Beispielsweise aus der EP 1 022 972 B1 ist ein Garverfahren bekannt, bei dem durch Heranziehen des zeitlichen Verhaltens von Meßgrößen, welche sich während des Garprozesses ändernde Eigenschaften eines Gargutes betreffen, die Menge und insbesondere die Dicke des Gargutes bei der Führung des Garprozesses berücksichtigt werden kann, solange es sich um eine im wesentliche homogene Gargutcharge handelt, also die Gargüter sich nicht wesentlich in ihrem Kaliber voneinander unterscheiden.
For example, a cooking process is known from EP 1 022 972 B1 in which, by using the time dependence of the measured quantities, which concern properties of a cooking item that change during the cooking process, one can take into consideration the amount and especially the thickness of the cooking item during the conduction of the cooking process, as long as we are dealing with an essentially homogeneous cooking load, that is, the cooking items do not differ significantly from one another in their size.
EuroPat v2
Es hat sich als zweckmäßig erwiesen, das erfindungsgemäße Garverfahren in der Weise anzuwenden, daß als erstes Gargut zunächst dasjenige Gargut mit dem kleinsten Kaliber innerhalb der Gargutcharge ausgewählt wird.
It was found to be expedient to use the cooking process according to the invention in such a way that the cooking item with the smallest size within the cooking load be selected as the first cooking item.
EuroPat v2
Dabei ist das Garverfahren in der Weise eingestellt, daß das kleine Gargut (Graph A) zu dem Zeitpunkt t 1 neben seiner Soll-Kerntemperatur gleichzeitig auch den gewünschten Bräunungsgrad, d.h. eine zweite Soll-Garzustandsgröße erreicht.
Hereby, the cooking process is adjusted so that the small cooking item (Graph A) reaches at time t 1 its desired core temperature and at the same time also the desired degree of browning, that is, a second desired cooking state parameter.
EuroPat v2
Nachdem für das mittlere Gargut die Soll-Kerntemperatur erreicht worden ist, also zum Zeitpunkt t 2, wird bei herkömmlichen Garverfahren nach Umstecken des Kerntemperaturfühlers in das große Gargut der Garprozeß wiederum kerntemperaturkontrolliert bis zum Erreichen der Soll-Kerntemperatur für das große Gargut (Graph C) fortgeführt unter Inkaufnahme der gleichen Nachteile, wie vorangehend für das mittlere Gargut geschildert.
After the desired core temperature has been reached for the medium cooking item, that is, at time t 2, in the conventional cooking process, after replacing the core temperature probe into the large cooking item, the cooking process is core temperature controlled again until the desired core temperature for the large cooking item is reached (Graph C) accepting the same disadvantages as outlined above for the medium cooking item.
EuroPat v2
Nach Einschalten des erfindungsgemäßen Gargeräts und Eingabe der Speisen wird bei dann eine optimale Verkettung der abzulaufenden Garverfahren ausgerechnet und sodann auf der Anzeigeeinrichtung nach einem Vorheizen des Garraums die Aufforderung gegeben, zuerst das Fleisch zu laden.
After turning on the cooking appliance according o the disclosure and input of the foods, an optimum linkage of the cooking methods to be performed is calculated, and then, after heating the cooking chamber, the request is issued to load the meat first.
EuroPat v2
Diese Information mag von dem Gargerät ebenfalls dazu verwendet werden, Garparameter einzustellen oder anzupassen, ggf. einschließlich der Möglichkeit, das verwendete Garverfahren zu wählen.
The cooking appliance may also use such information to set or adjust cooking parameters and optionally also to select the cooking method used.
EuroPat v2
Turbelco setzt seine Investitionen für die vollständige Automatisierung in Beschichtung für industrielle Garverfahren im Einklang mit seinem ultimativen Fokus auf Innovation, während Lösungen für verschiedene Probleme in der Industrie und bietet durch seine Palette von industriellen Beschichtungen erweitert.
Turbelco continues its investments for full automation in coating for industrial cooking processes in line with its ultimate focus on innovation, while offering solutions for various problems in industry by expanding its range of industrial coatings.
ParaCrawl v7.1
Unterschiedlichste Zutaten eines kompletten Menüs kommen zusammen frisch aufs Blech und werden auf den Punkt gleichzeitig fertig – und dies bis zu 70 Prozent schneller als mit herkömmlichen Garverfahren.
Various fresh ingredients for a complete meal can be placed together on an oven tray and are all finished to perfection at exactly the same time – and up to 70% faster than using conventional cooking methods.
ParaCrawl v7.1