Translation of "Röstvorgang" in English
																						Die
																											Bohnen
																											haben
																											nach
																											dem
																											Röstvorgang
																											eine
																											sehr
																											leichte,
																											zimtbraune
																											Farbe.
																		
			
				
																						The
																											beans
																											have
																											a
																											very
																											light
																											cinnamon
																											colour
																											after
																											the
																											process
																											of
																											roasting.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Dies
																											hat
																											den
																											Vorteil,
																											daß
																											der
																											Röstvorgang
																											beobachtet
																											werden
																											kann.
																		
			
				
																						This
																											has
																											the
																											advantage
																											that
																											the
																											roasting
																											process
																											can
																											be
																											observed.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Kaffee
																											richtig
																											aufzubewahren,
																											zu
																											lagern
																											und
																											zu
																											versenden
																											ist
																											ebenso
																											sensibel
																											wie
																											der
																											eigentliche
																											Röstvorgang.
																		
			
				
																						The
																											process
																											of
																											appropriately
																											storing
																											and
																											shipping
																											coffee
																											is
																											just
																											as
																											delicate
																											as
																											the
																											actual
																											roasting
																											process.
															 
				
		 CCAligned v1
			
																						Sie
																											sind
																											höchstwahrscheinlich
																											als
																											Scheideplätze,
																											bzw.
																											als
																											die
																											Erzedeponierungen
																											zum
																											Pochen
																											oder
																											zum
																											Röstvorgang
																											einzuschätzen.
																		
			
				
																						They
																											were
																											most
																											likely
																											used
																											as
																											separation
																											workshops
																											or
																											as
																											ore
																											lodgement
																											for
																											pounding
																											or
																											ore
																											roasting.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Auch
																											bei
																											Nüssen
																											ist
																											der
																											Röstvorgang
																											entscheidend
																											für
																											die
																											Aromaentwicklung
																											und
																											für
																											die
																											Produktqualität.
																		
			
				
																						Even
																											with
																											nuts,
																											the
																											roasting
																											process
																											is
																											crucial
																											for
																											aroma
																											development
																											and
																											product
																											quality.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Kaffeehäutchen
																											bestehen
																											aus
																											der
																											Haut,
																											die
																											jede
																											Bohne
																											umgibt,
																											und
																											die
																											beim
																											Röstvorgang
																											entfernt
																											wird.
																		
			
				
																						Skins
																											are
																											the
																											inner
																											or
																											"parchment"
																											skins
																											enclosing
																											each
																											bean
																											which
																											are
																											removed
																											during
																											roasting.
															 
				
		 EUbookshop v2
			
																						Zum
																											anderen
																											hat
																											es
																											die
																											Konsequenz,
																											daß
																											für
																											den
																											Fall,
																											daß
																											die
																											Krümelschale
																											8
																											aus
																											ihrer
																											Endlage
																											entfernt
																											wird,
																											der
																											Stromkreis
																											für
																											den
																											Elektromagneten
																											17
																											ebenfalls
																											unterbrochen
																											wird,
																											was
																											zur
																											Folge
																											hat,
																											daß
																											sich
																											der
																											Schlitten
																											1
																											unter
																											Wirkung
																											der
																											Federkraft
																											wieder
																											in
																											seine
																											Ausgabestellung
																											bewegt
																											und
																											damit
																											die
																											Heizvorrichtung
																											wieder
																											von
																											ihrer
																											Spannungsversorgung
																											trennt
																											und
																											den
																											bereits
																											begonnenen
																											Röstvorgang
																											abbricht.
																		
			
				
																						As
																											another
																											consequence,
																											the
																											electrical
																											circuit
																											for
																											the
																											electromagnet
																											17
																											is
																											also
																											interrupted
																											in
																											the
																											event
																											that
																											the
																											crumb
																											tray
																											8
																											is
																											removed
																											from
																											its
																											end
																											position,
																											causing
																											the
																											carriage
																											to
																											move
																											back
																											to
																											its
																											receiving
																											position
																											under
																											spring
																											action,
																											thereby
																											disconnecting
																											the
																											heating
																											unit
																											from
																											its
																											source
																											of
																											power
																											and
																											aborting
																											the
																											toasting
																											cycle.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Auf
																											diese
																											Weise
																											ist
																											gewährleistet,
																											daß
																											zum
																											einen
																											die
																											Inbetriebnahme
																											der
																											Heizvorrichtung
																											bei
																											nicht
																											oder
																											nicht
																											bis
																											in
																											ihre
																											Endlage
																											in
																											das
																											Gehäuse
																											eingeschobener
																											Krümelschale
																											8
																											nicht
																											möglich
																											ist
																											und
																											daß
																											zum
																											anderen
																											der
																											Röstvorgang
																											unterbrochen
																											wird,
																											wenn
																											die
																											Krümelschale
																											8
																											aus
																											ihrer
																											Endlage
																											entfernt
																											wird.
																		
			
				
																						In
																											this
																											manner
																											it
																											is
																											ensured
																											that
																											the
																											heating
																											unit
																											cannot
																											be
																											energized
																											when
																											the
																											crumb
																											tray
																											8
																											is
																											removed
																											or
																											not
																											fully
																											inserted
																											to
																											its
																											end
																											position,
																											and
																											secondly
																											that
																											the
																											toasting
																											cycle
																											is
																											interrupted
																											when
																											the
																											crumb
																											tray
																											8
																											leaves
																											its
																											end
																											position.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Der
																											Schalter
																											23
																											dient
																											als
																											sogenannter
																											"Notschalter",
																											mit
																											dem
																											zweckmäßigerweise
																											die
																											meisten
																											gattungsgemäßen
																											Brotröster
																											ausgestattet
																											sind,
																											um
																											den
																											Röstvorgang
																											jederzeit
																											abbrechen
																											zu
																											können.
																		
			
				
																						The
																											switch
																											23
																											serves
																											as
																											an
																											"emergency
																											cutout"
																											with
																											which
																											the
																											majority
																											of
																											known
																											bread
																											toasters
																											are
																											conveniently
																											equipped
																											in
																											order
																											to
																											be
																											able
																											to
																											interrupt
																											the
																											toasting
																											cycle
																											at
																											any
																											time.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Der
																											Transistor
																											21
																											stellt
																											ein
																											weiteres
																											Schaltelement
																											dar,
																											mit
																											dem
																											die
																											Stromversorgung
																											für
																											den
																											Haltemagnet
																											17
																											unterbrochen
																											werden
																											kann,
																											was
																											dann
																											geschieht,
																											wenn
																											der
																											Röstvorgang
																											auf
																											übliche
																											Weise,
																											d.h.
																											entweder
																											nach
																											einer
																											vorher
																											gewählten
																											Zeitspanne
																											oder
																											dann
																											abgebrochen
																											wird,
																											wenn
																											das
																											Röstgut
																											eine
																											vorher
																											einstellbare
																											Bräunung
																											erreicht
																											hat.
																		
			
				
																						The
																											transistor
																											21
																											represents
																											a
																											further
																											switching
																											element
																											capable
																											of
																											disconnecting
																											the
																											electrical
																											supply
																											for
																											the
																											electromagnet
																											17,
																											which
																											occurs
																											when
																											the
																											toasting
																											cycle
																											is
																											completed
																											in
																											the
																											usual
																											manner,
																											that
																											is,
																											either
																											after
																											a
																											predetermined
																											period
																											of
																											time
																											or
																											when
																											the
																											article
																											has
																											reached
																											a
																											predetermined
																											degree
																											of
																											browning.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Es
																											sind
																											Brotröster
																											bekannt,
																											die
																											neben
																											dem
																											eigentlichen
																											Röstvorgang
																											eines
																											durch
																											eine
																											Ein-
																											und
																											Ausgabeöffnung
																											in
																											die
																											Röstkammer
																											des
																											Brotrösters
																											eingebrachten
																											Röstgutes
																											außerhalb
																											der
																											Röstkammer
																											auch
																											das
																											Aufbacken
																											von
																											Backgut
																											ermöglichen.
																		
			
				
																						BACKGROUND
																											OF
																											THE
																											INVENTION
																											Bread
																											toasters
																											are
																											known
																											which--apart
																											from
																											the
																											actual
																											tasting
																											process
																											of
																											a
																											toasting
																											item
																											introduced
																											through
																											a
																											loading
																											and
																											unloading
																											opening
																											into
																											the
																											toasting
																											chamber
																											of
																											the
																											bread
																											toaster--likewise
																											permit
																											to
																											warm
																											up
																											items
																											outside
																											of
																											the
																											toasting
																											chamber.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Aufgrund
																											der
																											Tatsache,
																											daß
																											die
																											Temperatur
																											der
																											Heizvorrichtung
																											nach
																											der
																											Inbetriebnahme
																											des
																											Brotrösters
																											nach
																											kurzer
																											Anlaufzeit
																											eine
																											Temperatur
																											zwischen
																											800
																											-
																											1000°C
																											aufweist,
																											während
																											der
																											Röstvorgang
																											bei
																											einem
																											Röstgut
																											bereits
																											dann
																											abgebrochen
																											wird,
																											wenn
																											dieses
																											eine
																											Temperatur
																											von
																											etwa
																											160°C
																											aufweist,
																											wird
																											der
																											Sensor
																											auch
																											bei
																											Einstellung
																											des
																											höchstmöglichen
																											Signalpegels
																											schon
																											nach
																											kurzer
																											Zeit
																											ein
																											derart
																											großes
																											Sensorsignal
																											abgeben,
																											daß
																											die
																											Heizvorrichtung
																											des
																											Brotrösters
																											außer
																											Betrieb
																											gesetzt
																											wird.
																		
			
				
																						Due
																											to
																											the
																											fact
																											that
																											the
																											temperature
																											of
																											the
																											heating
																											device,
																											on
																											start-up
																											of
																											the
																											bread
																											toaster
																											after
																											a
																											short
																											start-up
																											time,
																											ranges
																											between
																											800°
																											and
																											1000°
																											C.,
																											while
																											the
																											toasting
																											process
																											of
																											an
																											item
																											to
																											be
																											toasted
																											will
																											be
																											interrupted
																											already
																											when
																											the
																											latter
																											reaches
																											a
																											temperature
																											of
																											roughly
																											160°
																											C.--even
																											in
																											the
																											event
																											of
																											a
																											maximum
																											signal
																											level
																											being
																											adjusted--,
																											the
																											sensor
																											will
																											issue
																											after
																											a
																											short
																											time
																											already
																											such
																											a
																											large
																											sensor
																											signal
																											that
																											the
																											heating
																											device
																											of
																											the
																											bread
																											toaster
																											is
																											set
																											out
																											of
																											operation.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Bei
																											weiterhin
																											aufrechterhaltener
																											Solltemperatur
																											schließt
																											sich
																											an
																											die
																											vorangegangene
																											Dampfphase
																											eine
																											Röstphase
																											an,
																											in
																											der
																											das
																											zuzubereitende
																											Lebensmittel
																											durch
																											den
																											in
																											trockener
																											Atmosphäre
																											ablaufenden
																											Röstvorgang
																											gebräunt
																											und
																											knusprig
																											gemacht
																											wird.
																		
			
				
																						With
																											the
																											required
																											temperature
																											further
																											maintained,
																											the
																											preceding
																											steam
																											phase
																											is
																											followed
																											by
																											a
																											roasting
																											phase
																											in
																											which
																											the
																											foodstuff
																											to
																											be
																											prepared
																											is
																											browned
																											and
																											made
																											crisp
																											by
																											the
																											roasting
																											operation
																											taking
																											place
																											in
																											the
																											dry
																											atmosphere.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Es
																											wird
																											eine
																											gleichmäßige
																											und
																											intensive
																											Beaufschlagung
																											des
																											Gutes
																											mit
																											dem
																											gasförmigen
																											Medium
																											bewirkt,
																											so
																											daß
																											beispielsweise
																											ein
																											Röstvorgang
																											bei
																											geringerer
																											Temperatur
																											und
																											in
																											kürzerer
																											Zeit
																											durchgeführt
																											werden
																											kann.
																		
			
				
																						Thorough
																											and
																											uniform
																											contact
																											between
																											the
																											material
																											and
																											the
																											gaseous
																											medium
																											is
																											achieved,
																											such
																											that,
																											for
																											example,
																											a
																											roasting
																											process
																											can
																											be
																											carried
																											out
																											at
																											a
																											lower
																											temperature
																											and
																											in
																											a
																											shorter
																											amount
																											of
																											time.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						In
																											dieser
																											Dampfphase
																											wird
																											das
																											eingeführte
																											Lebensmittel
																											lediglich
																											gegart
																											und
																											nicht
																											gebräunt,
																											weil
																											an
																											der
																											Oberfläche
																											des
																											Lebensmittels
																											bei
																											der
																											hohen
																											Feuchtigkeit
																											kein
																											Röstvorgang
																											einsetzt.
																		
			
				
																						In
																											the
																											steam
																											phase
																											the
																											introduced
																											foodstuff
																											is
																											merely
																											refined
																											and
																											not
																											browned,
																											since
																											in
																											view
																											of
																											the
																											high
																											moisture
																											no
																											roasting
																											starts
																											on
																											the
																											surface
																											of
																											the
																											foodstuff.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Die
																											Getreidekeime
																											werden
																											vorzugsweise
																											vor
																											dem
																											Röstvorgang
																											auf
																											übliche
																											Weise
																											von
																											den
																											sonstigen
																											Bestandteilen
																											des
																											Getreidekorns,
																											insbesondere
																											von
																											der
																											Fruchtschale,
																											der
																											Epidermis
																											(Samenschale,
																											Kleie),
																											dem
																											Endosperm
																											(Stärke
																											und
																											Kleber)
																											und
																											der
																											Aleuron-Schicht
																											getrennt,
																											denn
																											diese
																											sonstigen
																											Bestandteile
																											nehmen
																											im
																											Vergleich
																											zum
																											Keim
																											ein
																											großes
																											Volumen
																											ein
																											und
																											verteuern
																											dadurch
																											den
																											Röstprozeß.
																		
			
				
																						The
																											grain
																											germs
																											are
																											preferably
																											separated
																											from
																											the
																											chaff
																											of
																											the
																											grains
																											in
																											conventional
																											manner
																											prior
																											to
																											roasting,
																											in
																											particular
																											separated
																											from
																											the
																											cortex,
																											the
																											epidermis
																											(seed
																											cover,
																											bran),
																											the
																											endosperm
																											(starch
																											and
																											gluten)
																											and
																											the
																											aleurone
																											layer,
																											since
																											these
																											residual
																											components
																											take
																											up
																											a
																											large
																											volume
																											in
																											comparison
																											to
																											the
																											germ
																											and
																											thereby
																											raise
																											the
																											cost
																											of
																											the
																											roasting
																											process.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Überraschenderweise
																											hat
																											sich
																											gezeigt,
																											daß
																											durch
																											Ausnutzen
																											der
																											gesamten
																											Kühlluft
																											für
																											den
																											Röstvorgang
																											eine
																											Steigerung
																											der
																											Röstqualität
																											erreicht
																											werden
																											kann.
																		
			
				
																						Surprisingly,
																											it
																											has
																											been
																											found
																											that
																											an
																											increase
																											in
																											the
																											roasting
																											quality
																											can
																											be
																											achieved
																											by
																											means
																											of
																											utilizing
																											all
																											the
																											cooling
																											air
																											for
																											the
																											roasting
																											operation.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Bei
																											der
																											vorstehend
																											erläuterten
																											Röstanlage
																											wird
																											die
																											gesamte,
																											für
																											die
																											Kühlung
																											des
																											Röstguts
																											in
																											dem
																											Kühler
																											7
																											genutzte
																											Kühlluft
																											auch
																											für
																											den
																											Röstvorgang
																											ausgenutzt
																											und
																											zur
																											Beseitigung
																											von
																											Geruchsemissionen
																											thermisch
																											in
																											der
																											Brennerstufe
																											19
																											nachbehandelt.
																		
			
				
																						In
																											the
																											case
																											of
																											the
																											roasting
																											installation
																											explained
																											above,
																											all
																											the
																											cooling
																											air
																											used
																											for
																											cooling
																											the
																											roasting
																											material
																											in
																											the
																											cooler
																											7
																											also
																											can
																											be
																											utilized
																											for
																											the
																											roasting
																											operation,
																											and
																											subjected
																											to
																											secondary
																											thermal
																											treatment
																											in
																											the
																											burner
																											stage
																											19
																											for
																											the
																											elimination
																											of
																											aromatic
																											emissions.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Es
																											ist
																											daher
																											wünschenswert,
																											den
																											Röstvorgang
																											erst
																											unmittelbar
																											vor
																											Auslieferung
																											des
																											Kaffees
																											an
																											den
																											Endverbraucher
																											vorzunehmen.
																		
			
				
																						It
																											is
																											therefore
																											desirable
																											to
																											carry
																											out
																											the
																											roasting
																											operation
																											only
																											immediately
																											before
																											the
																											coffee
																											is
																											delivered
																											to
																											the
																											final
																											consumer.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Die
																											zylindrische
																											Röstkammer
																											11
																											besteht
																											vorzugsweise
																											aus
																											einem
																											Glaszylinder,
																											um
																											den
																											Röstvorgang
																											sichtbar
																											machen
																											zu
																											können.
																		
			
				
																						The
																											cylindrical
																											roasting
																											chamber
																											11
																											preferably
																											consists
																											of
																											a
																											glass
																											cylinder,
																											so
																											that
																											the
																											roasting
																											operation
																											can
																											be
																											made
																											visible.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Der
																											Röstvorgang
																											wird
																											in
																											einer
																											langsamen
																											und
																											konstanten
																											Weise
																											durchgeführt
																											und
																											mittels
																											Luft
																											abgekühlt
																											und
																											dies
																											alles
																											unter
																											Bewachung
																											von
																											computergesteuerten
																											Anlagen.
																		
			
				
																						The
																											roasting
																											process
																											is
																											carried
																											out
																											in
																											a
																											slow
																											and
																											constant
																											manner
																											and
																											cooled
																											by
																											air,
																											all
																											under
																											computer
																											controlled
																											equipment.
															 
				
		 CCAligned v1
			
																						Nach
																											dem
																											Röstvorgang
																											wird
																											der
																											Kernbrei
																											in
																											modernen,
																											mechanischen
																											Ölpressen,
																											wo
																											Pressdruck
																											und
																											-temperatur
																											einstellbar
																											sind,
																											schonend
																											gepresst.
																		
			
				
																						After
																											the
																											roasting
																											process,
																											the
																											seed
																											mash
																											is
																											gently
																											pressed
																											in
																											leading-edge
																											mechanical
																											oil
																											presses,
																											which
																											are
																											adjustable
																											for
																											pressure
																											and
																											temperature.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Chemische
																											Analysen
																											zeigen
																											weder
																											einen
																											Anstieg
																											im
																											Pyrazingehalt
																											der
																											behandelten
																											Ware,
																											was
																											einen
																											ungewünschten
																											Röstvorgang
																											ausschließt,
																											noch
																											eine
																											Erhöhung
																											des
																											Wassergehalts
																											in
																											den
																											Kakao-Nibs.
																		
			
				
																						Chemical
																											analyses
																											neither
																											show
																											a
																											rise
																											in
																											the
																											pyrazine
																											content
																											of
																											the
																											product
																											treated
																											–
																											which
																											would
																											indicate
																											undesirable
																											roasting
																											–
																											nor
																											an
																											increase
																											in
																											the
																											water
																											content
																											of
																											the
																											cocoa
																											nibs.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Um
																											ihn
																											vor
																											Sauerstoff,
																											Gerüchen,
																											Feuchtigkeit,
																											Hitze
																											und
																											Licht
																											zu
																											schützen,
																											verpackt
																											Julius
																											Meinl
																											seinen
																											Kaffee
																											unmittelbar
																											nach
																											dem
																											Röstvorgang
																											in
																											luftdichte
																											Folien.
																		
			
				
																						To
																											protect
																											the
																											coffee
																											from
																											oxygen,
																											odour,
																											humidity,
																											heat
																											and
																											light
																											Julius
																											Meinl
																											packs
																											its
																											coffee
																											in
																											air-tight
																											foils
																											immediately
																											after
																											roasting.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Der
																											Geschmack
																											der
																											einzelnen
																											Provenienzen,
																											der
																											Bohnen
																											einer
																											Ernte
																											aus
																											einer
																											Provinz,
																											ist
																											neben
																											dem
																											abschließenden
																											Röstvorgang
																											von
																											den
																											klimatischen
																											und
																											geographischen
																											Bedingungen
																											der
																											Herkunftsländer
																											abhängig.
																		
			
				
																						Apart
																											from
																											the
																											final
																											roasting
																											process,
																											the
																											taste
																											of
																											the
																											various
																											provenances
																											(the
																											crop
																											of
																											beans
																											from
																											a
																											given
																											province)
																											depends
																											on
																											the
																											climatic
																											and
																											geographical
																											conditions
																											in
																											the
																											growing
																											countries.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1