Translation of "Schlachtnebenprodukte" in English
																						Als
																											Rohprodukt
																											wird
																											durch
																											Verarbeitungsbetriebe
																											für
																											Schlachtnebenprodukte
																											hergestelltes
																											Tiermehl
																											der
																											Kategorie
																											II
																											eingesetzt.
																		
			
				
																						Animal
																											meal
																											of
																											Category
																											II
																											made
																											by
																											processing
																											plants
																											for
																											abattoir
																											by-products
																											is
																											used
																											as
																											raw
																											product.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Als
																											Rohprodukt
																											wird
																											in
																											Verarbeitungsbetrieben
																											für
																											Schlachtnebenprodukte
																											hergestelltes
																											Tiermehl
																											eingesetzt.
																		
			
				
																						Animal
																											meal
																											made
																											by
																											processing
																											plants
																											for
																											abattoir
																											by-products
																											is
																											used
																											as
																											raw
																											product.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Als
																											Rohprodukt
																											wird
																											durch
																											Verarbeitungsbetriebe
																											für
																											Schlachtnebenprodukte
																											hergestelltes
																											Tiermehl
																											der
																											Kategorie
																											III
																											eingesetzt.
																		
			
				
																						Animal
																											meal
																											of
																											Category
																											III
																											made
																											by
																											processing
																											plants
																											for
																											abattoir
																											by-products
																											is
																											used
																											as
																											raw
																											product.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Stücke
																											und
																											genießbare
																											Schlachtnebenprodukte
																											von
																											Enten,
																											Gänsen
																											oder
																											Perlhühnern,
																											gefroren
																											(ausgenommen
																											Fettlebern)
																		
			
				
																						Cuts
																											and
																											edible
																											offal
																											of
																											ducks,
																											geese
																											or
																											guinea
																											fowls
																											of
																											domestic
																											species,
																											frozen
																											(excluding
																											fatty
																											livers)
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Nach
																											Zerlegung
																											des
																											Schlachtkörpers
																											in
																											kleine
																											Stücke
																											die
																											Umhüllung
																											der
																											Schlachtnebenprodukte
																											so
																											weit
																											wie
																											möglich
																											entfernen.
																		
			
				
																						After
																											cutting
																											up
																											of
																											the
																											carcase
																											into
																											smaller
																											pieces,
																											any
																											wrapping
																											material
																											around
																											the
																											edible
																											offal
																											is
																											removed.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Das
																											Gewicht
																											des
																											gefrorenen
																											Schlachtkörpers
																											zuzüglich
																											der
																											Schlachtnebenprodukte
																											errechnen,
																											indem
																											M1
																											von
																											M0
																											abgezogen
																											wird.
																		
			
				
																						The
																											weight
																											of
																											frozen
																											carcase
																											plus
																											offal
																											is
																											calculated
																											by
																											subtracting
																											M1
																											from
																											M0.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Wir
																											haben
																											sogar
																											durch
																											die
																											Festlegung
																											des
																											Endpunkts
																											der
																											Schlachtnebenprodukte
																											ganz
																											klar
																											geregelt,
																											dass
																											es
																											dann
																											ganz
																											andere
																											Bestimmungen
																											sind,
																											dass
																											der
																											Übergang
																											zur
																											Abfallrahmenrichtlinie
																											klar
																											gekennzeichnet
																											ist.
																		
			
				
																						By
																											establishing
																											the
																											end
																											point
																											for
																											slaughter
																											by-products,
																											we
																											have
																											also
																											very
																											clearly
																											stipulated
																											that
																											they
																											will
																											then
																											become
																											subject
																											to
																											totally
																											different
																											provisions,
																											in
																											other
																											words
																											we
																											have
																											clearly
																											indicated
																											the
																											transfer
																											to
																											the
																											Waste
																											Framework
																											Directive.
															 
				
		 Europarl v8
			
																						Fleisch
																											und
																											genießbare
																											Schlachtnebenprodukte
																											von
																											Wild,
																											frisch,
																											gekühlt
																											oder
																											gefroren
																											(ausgenommen
																											von
																											Hasen
																											und
																											Wildschweinen)
																		
			
				
																						Meat
																											and
																											edible
																											offal
																											of
																											game,
																											fresh,
																											chilled
																											or
																											frozen
																											(other
																											than
																											of
																											hares
																											or
																											wild
																											boar)
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Wir
																											wollten
																											mit
																											dieser
																											neuen
																											Verordnung
																											eigentlich
																											erreichen,
																											dass
																											Schlachtnebenprodukte
																											vielfältig
																											eingesetzt
																											werden
																											können,
																											und
																											damit
																											kann
																											ich
																											auch
																											Frau
																											Doyle
																											sagen,
																											dass
																											ihre
																											Sorge
																											nicht
																											berechtigt
																											ist.
																		
			
				
																						What
																											we
																											wanted
																											to
																											achieve
																											with
																											this
																											new
																											regulation
																											was
																											to
																											enable
																											the
																											by-products
																											of
																											slaughter
																											to
																											be
																											used
																											in
																											many
																											ways
																											and
																											in
																											that
																											regard
																											I
																											can
																											also
																											say
																											to
																											Mrs
																											Doyle
																											that
																											your
																											concern
																											is
																											unfounded.
															 
				
		 Europarl v8
			
																						Das
																											Vereinigte
																											Königreich
																											war
																											daher
																											der
																											Auffassung,
																											dass
																											es
																											im
																											Interesse
																											des
																											Schutzes
																											der
																											Verbrauchersicherheit
																											in
																											der
																											Union
																											notwendig
																											ist,
																											den
																											Ausschuss
																											für
																											Tierarzneimittel
																											(CVMP)
																											mit
																											der
																											Angelegenheit
																											zu
																											befassen,
																											und
																											ersuchte
																											den
																											Ausschuss
																											um
																											eine
																											Überprüfung
																											aller
																											verfügbaren
																											Daten
																											zum
																											Abbau
																											von
																											Rückständen
																											und
																											um
																											Empfehlung
																											von
																											Wartezeiten
																											für
																											Schafe
																											(Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte).
																		
			
				
																						The
																											UK
																											therefore
																											considered
																											that
																											it
																											is
																											necessary
																											to
																											refer
																											the
																											matter
																											to
																											the
																											CVMP
																											in
																											the
																											interests
																											of
																											protecting
																											consumer
																											safety
																											in
																											the
																											Union
																											and
																											requested
																											the
																											Committee
																											to
																											review
																											all
																											available
																											residue
																											depletion
																											data
																											and
																											recommend
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											sheep
																											(meat
																											and
																											offal).
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Unter
																											Berücksichtigung
																											der
																											Gründe
																											für
																											die
																											Befassung
																											und
																											der
																											verfügbaren
																											Daten
																											vertrat
																											der
																											CVMP
																											die
																											Auffassung,
																											dass
																											die
																											Wartezeiten
																											für
																											Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte
																											von
																											behandelten
																											Schafen
																											auf
																											107
																											Tage
																											geändert
																											werden
																											sollten,
																											um
																											die
																											Verbrauchersicherheit
																											zu
																											gewährleisten.
																		
			
				
																						Having
																											considered
																											the
																											grounds
																											for
																											referral
																											and
																											the
																											data
																											available,
																											the
																											CVMP
																											concluded
																											that
																											the
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											meat
																											and
																											offal
																											derived
																											from
																											treated
																											sheep
																											should
																											be
																											amended
																											to
																											107
																											days
																											to
																											provide
																											assurance
																											for
																											consumer
																											safety.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Unter
																											Berücksichtigung
																											der
																											Gründe
																											für
																											die
																											Befassung
																											und
																											der
																											verfügbaren
																											Daten
																											gelangte
																											der
																											CVMP
																											zu
																											dem
																											Schluss,
																											dass
																											für
																											49
																											von
																											50
																											Tierarzneimitteln
																											(all
																											jene,
																											die
																											Benzylalkohol
																											und
																											Propylenglycol
																											als
																											Hilfsstoffe
																											enthalten)
																											die
																											Wartezeiten
																											für
																											Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte
																											von
																											behandelten
																											Schafen
																											auf
																											42
																											Tage
																											zu
																											ändern
																											ist
																											und
																											dass
																											die
																											Wartezeit
																											für
																											Milch
																											von
																											behandelten
																											Schafen
																											auf
																											108
																											Stunden
																											zu
																											ändern
																											ist,
																											um
																											die
																											Verbrauchersicherheit
																											zu
																											gewährleisten.
																		
			
				
																						Having
																											considered
																											the
																											grounds
																											for
																											referral
																											and
																											the
																											data
																											available,
																											the
																											CVMP
																											concluded
																											that
																											for
																											49
																											out
																											of
																											50
																											products,
																											these
																											being
																											all
																											those
																											containing
																											benzyl
																											alcohol
																											and
																											propylene
																											glycol
																											as
																											excipients,
																											the
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											meat
																											and
																											offal
																											derived
																											from
																											treated
																											sheep
																											should
																											be
																											amended
																											to
																											42
																											days,
																											and
																											the
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											milk
																											derived
																											from
																											treated
																											sheep
																											should
																											be
																											amended
																											to
																											108
																											hours
																											to
																											provide
																											assurance
																											for
																											consumer
																											safety.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Basierend
																											auf
																											den
																											im
																											Rahmen
																											dieses
																											Verfahrens
																											bewerteten
																											Daten
																											ist
																											es
																											jedoch
																											möglich,
																											eine
																											Empfehlung
																											für
																											eine
																											107-tägige
																											Wartezeit
																											für
																											Schafe
																											(Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte)
																											für
																											die
																											betroffenen
																											Tierarzneimittel
																											auszusprechen,
																											die
																											50
																											mg
																											Closantel
																											pro
																											ml
																											(als
																											Einzelwirkstoff)
																											enthalten
																											und
																											als
																											Injektionslösung
																											für
																											die
																											subkutane
																											Anwendung
																											bei
																											Schafen
																											dargereicht
																											werden.
																		
			
				
																						However,
																											based
																											on
																											the
																											data
																											assessed
																											during
																											this
																											procedure,
																											it
																											is
																											possible
																											to
																											make
																											a
																											recommendation
																											to
																											have
																											a
																											107-day
																											withdrawal
																											period
																											for
																											sheep
																											(meat
																											and
																											offal)
																											for
																											the
																											concerned
																											products
																											containing
																											50
																											mg
																											closantel
																											per
																											ml
																											(as
																											a
																											single
																											active
																											substance)
																											presented
																											as
																											a
																											solution
																											for
																											injection
																											for
																											subcutaneous
																											use
																											in
																											sheep.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Es
																											wurde
																											ein
																											Risiko
																											hinsichtlich
																											der
																											Dauer
																											der
																											genehmigten
																											Wartezeiten
																											für
																											Schafe
																											(Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte)
																											identifiziert,
																											die
																											für
																											einige
																											Tierarzneimittel
																											möglicherweise
																											nicht
																											ausreicht,
																											damit
																											die
																											Closantel-Rückstände
																											bis
																											zum
																											Ende
																											der
																											Wartezeit
																											in
																											allen
																											essbaren
																											Geweben
																											unter
																											die
																											zugelassenen
																											MRL
																											fallen;
																		
			
				
																						A
																											risk
																											has
																											been
																											identified
																											regarding
																											the
																											length
																											of
																											the
																											authorised
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											sheep
																											(meat
																											and
																											offal),
																											which,
																											for
																											some
																											products,
																											may
																											be
																											insufficient
																											to
																											allow
																											residues
																											of
																											closantel
																											to
																											fall
																											below
																											the
																											authorised
																											MRLs
																											in
																											all
																											edible
																											tissues
																											by
																											the
																											end
																											of
																											the
																											withdrawal
																											period,
																											thereby
																											posing
																											a
																											risk
																											to
																											consumers
																											of
																											meat
																											and
																											offal
																											from
																											sheep
																											treated
																											with
																											these
																											products.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Es
																											wurde
																											festgestellt,
																											dass
																											es
																											in
																											der
																											gesamten
																											EU
																											verschiedene
																											genehmigte
																											Wartezeiten
																											für
																											Schafe
																											(Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte)
																											für
																											50
																											mg
																											Closantel
																											pro
																											ml
																											(als
																											Einzelwirkstoff)
																											enthaltende
																											Tierarzneimittel
																											gibt,
																											die
																											als
																											Injektionslösung
																											zur
																											subkutanen
																											Injektion
																											bei
																											Schafen
																											dargereicht
																											werden,
																											nämlich
																											zwischen
																											28
																											Tagen
																											und
																											107
																											Tagen.
																		
			
				
																						It
																											has
																											been
																											noted
																											that
																											there
																											are
																											different
																											approved
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											sheep
																											(meat
																											and
																											offal)
																											for
																											veterinary
																											medicinal
																											products
																											containing
																											50
																											mg
																											closantel
																											per
																											ml
																											(as
																											a
																											single
																											active
																											substance)
																											presented
																											as
																											solution
																											for
																											injection
																											for
																											subcutaneous
																											use
																											in
																											sheep
																											across
																											the
																											EU,
																											i.e.,
																											between
																											28
																											days
																											and
																											107
																											days.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Der
																											CVMP
																											wurde
																											gebeten,
																											alle
																											verfügbaren
																											Daten
																											zum
																											Abbau
																											von
																											Rückständen
																											für
																											die
																											50
																											mg
																											Closantel
																											pro
																											ml
																											(als
																											Einzelwirkstoff)
																											enthaltenden
																											Tierarzneimittel,
																											die
																											als
																											Injektionslösung
																											für
																											die
																											subkutane
																											Anwendung
																											bei
																											Schafen
																											dargereicht
																											werden,
																											zu
																											überprüfen
																											und
																											Wartezeiten
																											für
																											Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte
																											von
																											behandelten
																											Schafen
																											zu
																											empfehlen.
																		
			
				
																						The
																											CVMP
																											was
																											requested
																											to
																											review
																											all
																											available
																											residue
																											depletion
																											data
																											for
																											the
																											veterinary
																											medicinal
																											products
																											containing
																											50
																											mg
																											closantel
																											per
																											ml
																											(as
																											a
																											single
																											active
																											substance),
																											presented
																											as
																											a
																											solution
																											for
																											injection
																											for
																											subcutaneous
																											use
																											in
																											sheep
																											and
																											recommend
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											meat
																											and
																											offal
																											derived
																											from
																											treated
																											sheep.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Es
																											wurde
																											ein
																											Risiko
																											hinsichtlich
																											der
																											Dauer
																											der
																											zugelassenen
																											Wartezeiten
																											für
																											Schafe
																											(Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte
																											sowie
																											Milch)
																											identifiziert,
																											die
																											für
																											einige
																											Tierarzneimittel
																											möglicherweise
																											nicht
																											ausreicht,
																											damit
																											die
																											Tylosin-Rückstände
																											bis
																											zum
																											Ende
																											der
																											Wartezeit
																											in
																											allen
																											essbaren
																											Geweben
																											unter
																											die
																											zugelassenen
																											MRL
																											fallen;
																		
			
				
																						A
																											risk
																											has
																											been
																											identified
																											regarding
																											the
																											length
																											of
																											the
																											authorised
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											sheep
																											(meat
																											and
																											offal,
																											and
																											milk),
																											which,
																											for
																											some
																											products,
																											may
																											be
																											insufficient
																											to
																											allow
																											residues
																											of
																											tylosin
																											to
																											fall
																											below
																											the
																											authorised
																											MRLs
																											in
																											all
																											edible
																											tissues
																											by
																											the
																											end
																											of
																											the
																											withdrawal
																											period,
																											thereby
																											posing
																											a
																											risk
																											to
																											consumers
																											of
																											meat,
																											offal
																											and
																											milk
																											from
																											sheep
																											treated
																											with
																											these
																											products.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Das
																											Fleisch
																											und
																											die
																											Schlachtnebenprodukte
																											werden
																											in
																											Verwahrung
																											genommen,
																											bis
																											die
																											Ergebnisse
																											der
																											amtlichen
																											Kontrollen
																											vorliegen,
																											die
																											der
																											amtliche
																											Tierarzt
																											des
																											Schlachtbetriebs
																											vornimmt.
																		
			
				
																						The
																											meat
																											and
																											offal
																											shall
																											be
																											impounded
																											pending
																											the
																											outcome
																											of
																											the
																											official
																											checks
																											carried
																											out
																											by
																											the
																											slaughterhouse's
																											official
																											veterinarian.
															 
				
		 JRC-Acquis v3.0
			
																						Nur
																											das
																											Fleisch
																											und
																											die
																											Schlachtnebenprodukte,
																											bei
																											denen
																											die
																											Rückstandsmengen
																											die
																											zulässigen
																											Werte
																											nicht
																											überschreiten,
																											dürfen
																											für
																											den
																											menschlichen
																											Verzehr
																											freigegeben
																											werden;
																		
			
				
																						Only
																											meat
																											and
																											offal
																											containing
																											a
																											quantity
																											of
																											residues
																											not
																											exceeding
																											the
																											permitted
																											levels
																											shall
																											be
																											used
																											for
																											human
																											consumption;
															 
				
		 JRC-Acquis v3.0
			
																						Der
																											CVMP
																											wurde
																											gebeten,
																											alle
																											verfügbaren
																											Daten
																											zum
																											Abbau
																											von
																											Rückständen
																											für
																											die
																											Tylosin
																											enthaltenden
																											Tierarzneimittel,
																											die
																											als
																											Injektionslösung
																											zur
																											intramuskulären
																											Anwendung
																											bei
																											Schafen
																											dargereicht
																											werden,
																											zu
																											überprüfen
																											und
																											Wartezeiten
																											für
																											Fleisch,
																											Schlachtnebenprodukte
																											und
																											Milch
																											von
																											behandelten
																											Schafen
																											zu
																											empfehlen.
																		
			
				
																						The
																											CVMP
																											was
																											requested
																											to
																											review
																											all
																											available
																											residue
																											depletion
																											data
																											for
																											the
																											veterinary
																											medicinal
																											products
																											containing
																											tylosin
																											presented
																											as
																											a
																											solution
																											for
																											injection
																											for
																											intramuscular
																											use
																											in
																											sheep
																											and
																											recommend
																											withdrawal
																											periods
																											for
																											meat,
																											offal
																											and
																											milk
																											derived
																											from
																											treated
																											sheep.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Auf
																											Grundlage
																											einer
																											proprietären
																											Studie
																											zum
																											Abbau
																											von
																											Rückständen
																											in
																											Geweben
																											von
																											Schafen
																											konnte
																											eine
																											Wartezeit
																											für
																											Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte
																											von
																											Schafen
																											von
																											42
																											Tagen
																											für
																											49
																											betroffene
																											Tierarzneimittel
																											abgeleitet
																											werden.
																		
			
				
																						On
																											the
																											basis
																											of
																											a
																											proprietary
																											residue
																											depletion
																											study
																											in
																											sheep
																											tissues,
																											a
																											withdrawal
																											period
																											for
																											sheep
																											meat
																											and
																											offal
																											of
																											42
																											days
																											could
																											be
																											derived
																											for
																											49
																											concerned
																											products.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Von
																											einem
																											der
																											am
																											Verfahren
																											beteiligten
																											Inhaber
																											der
																											Genehmigung
																											für
																											das
																											Inverkehrbringen
																											wurde
																											eine
																											CLP-konforme
																											Studie
																											zum
																											Abbau
																											von
																											Rückständen
																											vorgelegt,
																											und
																											obwohl
																											eine
																											Reihe
																											von
																											Mängeln
																											beim
																											Studiendesign
																											festgestellt
																											wurden,
																											ermöglichten
																											die
																											Daten
																											die
																											Empfehlung
																											einer
																											42-tägigen
																											Wartezeit
																											für
																											Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte
																											für
																											49
																											der
																											50
																											betroffenen
																											Tierarzneimittel,
																											d.
																											h.
																											für
																											Tierarzneimittel,
																											die
																											50
																											mg/ml
																											und
																											200
																											mg/ml
																											Tylosin
																											als
																											Injektionslösung
																											für
																											die
																											intramuskuläre
																											Anwendung
																											bei
																											Schafen
																											sowie
																											Benzylalkohol
																											und
																											Propylenglycol
																											als
																											Hilfsstoffe
																											enthalten.
																		
			
				
																						A
																											GLP
																											compliant
																											residue
																											depletion
																											study
																											was
																											provided
																											by
																											one
																											of
																											the
																											marketing
																											authorisation
																											holders
																											involved
																											in
																											the
																											procedure,
																											and
																											while
																											a
																											number
																											of
																											shortcoming
																											on
																											the
																											study
																											design
																											were
																											identified,
																											the
																											data
																											allowed
																											the
																											recommendation
																											to
																											have
																											a
																											42
																											day
																											withdrawal
																											period
																											for
																											meat
																											and
																											offal
																											for
																											49
																											out
																											of
																											the
																											50
																											concerned
																											products,
																											i.e.,
																											for
																											products
																											containing
																											50
																											mg/ml
																											and
																											200
																											mg/ml
																											tylosin
																											as
																											a
																											solution
																											for
																											injection
																											for
																											intramuscular
																											use
																											in
																											sheep,
																											containing
																											benzyl
																											alcohol
																											and
																											propylene
																											glycol
																											as
																											excipients.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Es
																											wird
																											festgestellt,
																											dass
																											eine
																											Wartezeit
																											von
																											42
																											Tagen
																											für
																											Fleisch
																											und
																											Schlachtnebenprodukte
																											derzeit
																											für
																											mehrere
																											der
																											Tierarzneimittel
																											im
																											Rahmen
																											dieses
																											Befassungsverfahrens
																											etabliert
																											ist.
																		
			
				
																						It
																											is
																											noted
																											that
																											a
																											withdrawal
																											period
																											of
																											42
																											days
																											for
																											meat
																											and
																											offal
																											is
																											currently
																											established
																											for
																											several
																											of
																											the
																											products
																											within
																											this
																											referral
																											procedure.
															 
				
		 ELRC_2682 v1
			
																						Überschreitet
																											der
																											Auftauverlust,
																											ausgedrückt
																											als
																											Hundertsatz
																											des
																											Gewichts
																											des
																											Schlachtkörpers
																											(einschließlich
																											aller
																											in
																											der
																											Umhüllung
																											enthaltenen
																											genießbaren
																											Schlachtnebenprodukte),
																											den
																											in
																											Nummer
																											7
																											angegebenen
																											Grenzwert,
																											so
																											wird
																											davon
																											ausgegangen,
																											dass
																											der
																											Schlachtkörper
																											während
																											der
																											Bearbeitung
																											zusätzlich
																											Wasser
																											aufgenommen
																											hat.
																		
			
				
																						If
																											this
																											drip
																											loss,
																											expressed
																											as
																											a
																											percentage
																											by
																											weight
																											of
																											the
																											carcase
																											(including
																											all
																											the
																											edible
																											offal
																											contained
																											in
																											the
																											pack)
																											exceeds
																											the
																											limit
																											value
																											laid
																											down
																											in
																											point
																											7,
																											it
																											is
																											considered
																											that
																											excess
																											water
																											has
																											been
																											absorbed
																											during
																											processing.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Der
																											nach
																											diesem
																											Verfahren
																											ermittelte
																											Wasserverlust
																											wird
																											als
																											Hundertsatz
																											der
																											Gesamtmasse
																											des
																											gefrorenen
																											oder
																											tiefgefrorenen
																											Schlachtkörpers,
																											einschließlich
																											der
																											genießbaren
																											Schlachtnebenprodukte,
																											ausgedrückt.
																		
			
				
																						Drip
																											loss
																											determined
																											by
																											this
																											method
																											shall
																											be
																											expressed
																											as
																											a
																											percentage
																											of
																											the
																											total
																											weight
																											of
																											the
																											frozen
																											or
																											quick-frozen
																											carcase,
																											including
																											edible
																											offal.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Die
																											Menge
																											des
																											Wassers,
																											die
																											durch
																											Auftauen
																											als
																											Hundertsatz
																											des
																											Gewichts
																											des
																											gefrorenen
																											oder
																											tiefgefrorenen
																											Schlachtkörpers
																											(einschließlich
																											Schlachtnebenprodukte)
																											verloren
																											gegangen
																											ist,
																											wird
																											nach
																											folgender
																											Formel
																											berechnet:
																		
			
				
																						The
																											amount
																											of
																											water
																											lost
																											through
																											thawing
																											as
																											a
																											percentage
																											by
																											weight
																											of
																											the
																											frozen
																											or
																											quick-frozen
																											carcase
																											(including
																											offal)
																											is
																											given
																											by:
															 
				
		 DGT v2019