Translation of "Starterkulturen" in English
																						Es
																											ist
																											mitzuteilen,
																											nach
																											welchen
																											Methoden
																											der
																											Virulenzverlust
																											bei
																											Starterkulturen
																											verhindert
																											wird.
																		
			
				
																						Methods
																											to
																											prevent
																											loss
																											of
																											virulence
																											of
																											starting
																											cultures
																											shall
																											be
																											provided.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Die
																											Tauchpökellösung
																											enthält
																											auch
																											mikrobiologische
																											Starterkulturen.
																		
			
				
																						The
																											immersion
																											brine
																											solution
																											also
																											includes
																											microbiological
																											starter
																											cultures.
															 
				
		 DGT v2019
			
																						Zudem
																											sollte
																											auch
																											für
																											andere
																											Produkte
																											wie
																											Starterkulturen
																											eine
																											Lösung
																											gefunden
																											werden.
																		
			
				
																						A
																											solution
																											should
																											also
																											be
																											found
																											for
																											other
																											products,
																											such
																											as
																											starter
																											cultures.
															 
				
		 TildeMODEL v2018
			
																						Zudem
																											sollte
																											auch
																											für
																											weitere
																											Produkte
																											wie
																											Starterkulturen
																											eine
																											Lösung
																											gefunden
																											werden.
																		
			
				
																						A
																											solution
																											should
																											also
																											be
																											found
																											for
																											further
																											products,
																											such
																											as
																											starter
																											cultures.
															 
				
		 TildeMODEL v2018
			
																						Es
																											zeigten
																											sich
																											keine
																											Wirkungen
																											auf
																											Starterkulturen
																											für
																											Käse,
																											Joghurt
																											oder
																											Buttermilch.
																		
			
				
																						There
																											were
																											no
																											effects
																											on
																											cheese,
																											yoghurt
																											or
																											buttermilk
																											starter
																											cultures.
															 
				
		 EUbookshop v2
			
																						Das
																											Aroma
																											im
																											Endprodukt
																											wird
																											durch
																											den
																											Einsatz
																											unterschiedlicher
																											Starterkulturen
																											gesteuert.
																		
			
				
																						The
																											flavour
																											of
																											the
																											end
																											product
																											is
																											then
																											varied
																											by
																											the
																											addition
																											of
																											different
																											starter
																											cultures.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Stabile
																											Prozesse
																											können
																											Sie
																											nur
																											erhalten,
																											wenn
																											Sie
																											stetig
																											Starterkulturen
																											verwenden.
																		
			
				
																						Stable
																											processes
																											can
																											only
																											be
																											obtained
																											if
																											you
																											are
																											constantly
																											using
																											starter
																											cultures.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Unsere
																											Starterkulturen
																											decken
																											acht
																											Segmente
																											des
																											Käsemarktes
																											und
																											damit
																											viele
																											verschiedene
																											Käsesorten
																											ab.
																		
			
				
																						Our
																											starter
																											cultures
																											are
																											split
																											into
																											eight
																											cheese
																											segments,
																											covering
																											many
																											different
																											cheese
																											types.
															 
				
		 CCAligned v1
			
																						Erfahren
																											Sie
																											hier
																											alles
																											über
																											unsere
																											hervorragenden
																											Starterkulturen.
																		
			
				
																						Learn
																											more
																											about
																											our
																											outstanding
																											starter
																											cultures
																											here.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Selbstverständlich
																											können
																											Starterkulturen
																											auch
																											als
																											Bulkware
																											im
																											Kilo-Maßstab
																											bezogen
																											werden.
																		
			
				
																						Of
																											course
																											starter
																											cultures
																											can
																											also
																											be
																											ordered
																											as
																											bulk
																											material
																											in
																											kilo
																											scales.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Erfahren
																											Sie
																											mehr
																											über
																											die
																											schnelle
																											Analyse
																											von
																											Starterkulturen.
																		
			
				
																						Find
																											out
																											more
																											about
																											the
																											rapid
																											analysis
																											of
																											starter
																											cultures.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Alle
																											unsere
																											Reifemittel
																											harmonisieren
																											mit
																											unseren
																											eigenen
																											Starterkulturen.
																		
			
				
																						All
																											our
																											maturing
																											agents
																											are
																											adapted
																											to
																											our
																											own
																											starter
																											cultures.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Die
																											Fermentierung
																											der
																											Milch
																											wird
																											mit
																											Starterkulturen
																											aus
																											den
																											beiden
																											Bakterienstämmen
																											Streptococcus
																											salivarius
																											spp.
																		
			
				
																						The
																											milk
																											fermentation
																											is
																											triggered
																											by
																											the
																											starter
																											culture
																											containing
																											two
																											bacteria,
																											Streptococcus
																											salivarius
																											spp.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Unsere
																											Erfahrung
																											zeigt,
																											dass
																											Phagen
																											ursächlich
																											an
																											den
																											meisten
																											Säuerungsstörungen
																											von
																											Starterkulturen
																											beteiligt
																											sind.
																		
			
				
																						Our
																											experiments
																											have
																											shown
																											that
																											phages
																											participate
																											in
																											most
																											of
																											the
																											starter
																											acidification
																											failures.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Lactosan
																											produziert
																											seit
																											mehr
																											als
																											25
																											Jahren
																											Starterkulturen
																											für
																											die
																											verschiedenen
																											Silagen
																											in
																											der
																											Landwirtschaft.
																		
			
				
																						Lactosan
																											produces
																											starter
																											cultures
																											for
																											various
																											silages
																											in
																											agriculture
																											for
																											more
																											than
																											25
																											years
																											now.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Wenn
																											Sie
																											sich
																											für
																											unsere
																											Starterkulturen
																											oder
																											Maschinen
																											interessieren,
																											freuen
																											wir
																											uns
																											über
																											Ihre
																											Anfrage.
																		
			
				
																						If
																											you
																											are
																											interested
																											in
																											our
																											starter
																											cultures
																											or
																											machines,
																											we
																											would
																											be
																											happy
																											about
																											your
																											inquiry.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Er
																											beruht
																											auf
																											dem
																											Einsatz
																											sogenannter
																											Starterkulturen,
																											die
																											auch
																											bei
																											der
																											Joghurtherstellung
																											zur
																											Anwendung
																											kommen.
																		
			
				
																						It
																											is
																											based
																											on
																											the
																											utilization
																											of
																											what
																											are
																											known
																											as
																											starter
																											cultures,
																											which
																											are
																											also
																											used
																											in
																											the
																											production
																											of
																											yoghurt.
															 
				
		 ParaCrawl v7.1
			
																						Eine
																											weitere
																											bevorzugte
																											Ausführungsform
																											des
																											Verfahrens
																											nach
																											der
																											Erfindung
																											ist
																											dadur
																											c
																											gekennzeichnet,
																											daß
																											die
																											Milch
																											oder
																											die
																											Milchemulsion
																											oder
																											die
																											Milchmischung
																											der
																											Grundemulsion
																											mit
																											Starterkulturen
																											oder
																											Milchsäurebakterien
																											versetzt
																											wird
																											und/oder
																											mittels
																											eines
																											Genußsäurezusatzes
																											wie
																											Zitronensäure
																											einer
																											leichten
																											Säuerung
																											unterworfen
																											wird.
																		
			
				
																						A
																											further
																											preferred
																											embodiment
																											of
																											the
																											process
																											according
																											to
																											the
																											invention
																											is
																											characterized
																											in
																											that
																											the
																											milk
																											or
																											the
																											milk
																											emulsion
																											or
																											the
																											milk
																											product
																											mixture
																											of
																											the
																											basic
																											emulsion
																											is
																											mixed
																											with
																											starter
																											cultures
																											or
																											lactic
																											acid
																											bacteria
																											and/or
																											subjected
																											to
																											slight
																											acidification
																											by
																											means
																											of
																											a
																											flavoring
																											acid
																											additive
																											such
																											as
																											citric
																											acid.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Es
																											können
																											aber
																											auch
																											ex
																											situ
																											kultivierte
																											Mikroorganismen
																											(Spezies
																											oder
																											Konsortien)
																											als
																											Starterkulturen
																											kontaminierten
																											Materialien
																											zugesetzt
																											werden,
																											wobei
																											die
																											Sanierungen
																											in
																											unterschiedlichsten
																											Verfahrensregimen
																											durchgeführt
																											werden
																											können
																											(d.h.
																											in
																											situ,
																											on
																											site,
																											off
																											site,
																											Reaktoren,
																											Mieten
																											u.d.g.).
																		
			
				
																						However,
																											it
																											is
																											also
																											possible
																											to
																											add
																											ex
																											situ
																											cultivated
																											microorganisms
																											(species
																											or
																											consortia)
																											as
																											starting
																											cultures
																											to
																											contaminated
																											materials
																											where
																											redevelopment
																											may
																											be
																											conducted
																											in
																											most
																											various
																											processing
																											regimes
																											(i.e.,
																											in
																											situ,
																											on
																											site,
																											off
																											site,
																											reactors,
																											pits,
																											and
																											the
																											like).
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Innerhalb
																											weniger
																											Tage
																											nach
																											der
																											Applikation
																											der
																											eingangs
																											aufgebrachten
																											Hilfsstoffe
																											reichem
																											sich
																											neben
																											den
																											Starterkulturen
																											die
																											natürlichen
																											Keime
																											an
																											und
																											setzen
																											den
																											Abbau
																											fort.
																		
			
				
																						In
																											addition
																											to
																											the
																											starter
																											cultures,
																											the
																											natural
																											nuclei
																											mass
																											together
																											within
																											a
																											few
																											days
																											of
																											the
																											application
																											of
																											the
																											auxiliaries
																											initially
																											applied
																											and
																											continue
																											the
																											degradation
																											process.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Zur
																											Gewährleistung
																											einer
																											breiten
																											Anwendbarkeit
																											kann
																											es
																											zweckmäßig
																											sein
																											als
																											Starterkulturen
																											Mikroorganismenstämme
																											einzusetzen,
																											die
																											auch
																											salzwasserfest
																											sind,
																											so
																											daß
																											damit
																											beispielsweise
																											Ölverschmutzungen
																											auch
																											im
																											Meeresbereich
																											beziehungsweise
																											an
																											Meerwasserstränden
																											wirkungsvoll
																											bekämpft
																											werden
																											können.
																		
			
				
																						To
																											guarantee
																											broad
																											application,
																											it
																											can
																											be
																											of
																											advantage
																											to
																											use
																											microorganism
																											strains
																											resistant
																											to
																											salt
																											water
																											as
																											the
																											starter
																											cultures
																											so
																											that
																											oil
																											pollution,
																											for
																											example,
																											can
																											even
																											be
																											effectively
																											treated
																											at
																											sea
																											and
																											on
																											beaches.
															 
				
		 EuroPat v2
			
																						Ohne
																											Anspruch
																											auf
																											Vollständigkeit
																											seien
																											einige
																											mögliche
																											Starterkulturen
																											aufgezählt,
																											die
																											in
																											der
																											Regel
																											allerdings
																											nicht
																											als
																											isolierte
																											Stämme
																											sondern
																											als
																											Mischung
																											einer
																											Mehrzahl
																											von
																											Stämmen
																											Verwendung
																											finden:
																											Pseudomonas
																											oleovorans
																											DSM
																											1045;
																		
			
				
																						Without
																											any
																											claim
																											to
																											completeness,
																											some
																											possible
																											starter
																											cultures
																											are
																											listed
																											in
																											the
																											following,
																											although
																											they
																											are
																											generally
																											not
																											used
																											as
																											isolated
																											strains,
																											but
																											rather
																											in
																											the
																											form
																											of
																											a
																											mixture
																											of
																											a
																											number
																											of
																											strains:
																											Pseudomonas
																											oleovorans
																											DSM
																											1045;
															 
				
		 EuroPat v2