Übersetzung für "Milchsäurekulturen" in Englisch
Zunächst
wird
die
Milch
mit
Hilfe
von
Lab
und
Milchsäurekulturen
dickgelegt.
Firstly
the
milk
is
coagulated
using
rennin
and
lactic
cultures.
ParaCrawl v7.1
Für
unseren
Emmentaler
verwenden
wir
nach
traditionellem
Verfahren
nur
die
Zutaten
Milch,
Milchsäurekulturen,
Lab
und
Salz.
For
our
emmental
we
only
use
the
ingredients
milk,
lactic
acid
cultures,
rennet
and
salt
based
on
a
traditional
process.
ParaCrawl v7.1
Es
handelt
sich
dabei
um
eine
Mischung
aus
nützlichen
in
der
Natur
vorkommenden
Mikroorganismen,
wie
z.B.
Hefen,
Milchsäurekulturen
und
Photosynthesebakterien,
die
schon
seit
Menschengedenken
auch
in
der
Lebensmittelverarbeitung
eingesetzt
werden.
They
consist
of
a
mixture
of
beneficial,
naturally
occurring
microorganisms,
such
as
yeast,
lactic
acid
cultures
and
photosynthesis
bacteria,
which
have
also
been
used
to
prepare
and
conserve
food
since
time
immemorial.
ParaCrawl v7.1