Übersetzung für "Guar" in Deutsch
Guar
gum
is
authorised
as
a
food
additive
for
use
in
foodstuffs
by
Directive
95/2/EC.
Guarkernmehl
ist
aufgrund
der
Richtlinie
95/2/EG
als
Lebensmittelzusatzstoff
zugelassen.
DGT v2019
On
the
basis
of
the
recommendations
issued
by
EFSA,
the
specifications
of
guar
gum
should
be
amended.
Aufgrund
der
Empfehlungen
der
Behörde
sollten
die
Spezifikationen
für
Guarkernmehl
angepasst
werden.
DGT v2019
The
text
concerning
E
412
guar
gum
is
replaced
by
the
following:
Der
Text
zu
E
412
Guarkernmehl
erhält
folgende
Fassung:
DGT v2019
Guar
gum
shows
close
groups
of
round
to
pear
shaped
cells.
Guarkernmehl
besteht
aus
engen
Gruppen
runder
bis
birnenförmiger
Zellen.
DGT v2019
The
germ
is
milled
to
produce
raw
guar
meal.
Der
Samen
wird
zu
rohem
Guarmehl
zermahlen.
EUbookshop v2
Also,
the
sodium
alginate
further
promotes
dietetically
valuable
effects
of
the
guar
flour.
Durch
das
Natrium-Alginat
werden
auch
diätetisch
wertvolle
Effekte
des
Guarkernmehls
noch
verstärkt.
EuroPat v2
The
disadvantages
of
the
previous
procedure
for
purifying
and
obtaining
pure
guar
flour
are:
Die
Nachteile
der
bisherigen
Verfahrensweisen
zur
Reinigung
und
Gewinnung
von
reinem
Guarkernmehl
sind:
EuroPat v2
Moisture
contents
lower
than
72%
in
milling
affect
the
quality
of
the
guar
flour.
Feuchtigkeitsgehalte
niedriger
als
72
%
beim
Mahlen
beeinträchtigen
die
Qualität
des
Guarkernmehls.
EuroPat v2
A
derivation
of
the
galactomannans
of
the
guar
flour
is
of
significance
for
its
cold
water
solubility.
Eine
Derivatisierung
der
Galactomannane
des
Guarkernmehls
ist
für
dessen
Kaltwasserlöslichkeit
von
Bedeutung.
EuroPat v2
The
use
of
the
derived
guar
flour,
however,
is
not
allowed
in
food
application.
Die
Verwendung
des
derivatisierten
Guarkernmehls
ist
allerdings
in
der
Lebensmittelindustrie
nicht
erlaubt.
EuroPat v2
The
purified
endosperm
is
sold
under
the
name
of
“guar
splits”.
Das
gereinigte
Endosperm
wird
unter
der
Bezeichnung
"Guarsplits"
vertrieben.
EuroPat v2
The
protein-containing
endosperm
sheath
of
the
guar
splits
usually
is
not
removed
during
the
milling.
Die
proteinhaltige
Endospermhülle
der
Guarsplits
wird
hierbei
nicht
entfernt.
EuroPat v2
For
certain
applications,
the
protein
portion
in
the
guar
flour,
introduced
by
the
protein-containing
sheath,
interferes.
Bei
bestimmten
Anwendungen
stört
der
durch
die
proteinhaltige
Hülle
eingebrachte
Proteinanteil
im
Guarmehl.
EuroPat v2
For
certain
applications,
however,
the
properties
of
derivatized
guar
flour
are
also
inadequate.
Für
bestimmte
Anwendungen
sind
jedoch
auch
die
Eigenschaften
von
derivatisiertem
Guarmehl
unzureichend.
EuroPat v2
In
one
example,
guar
flour
is
treated
with
liquid
ammonia
and
exploded.
In
einem
Beispiel
wird
Guarmehl
mit
flüssigem
Ammoniak
behandelt
und
explodiert.
EuroPat v2