Übersetzung für "Karaya gum" in Deutsch
Powdered
karaya
gum
is
a
pale
grey
to
pinkish
brown.
Karaya-Gummi
in
Pulverform
ist
hellgrau
bis
rosabraun.
DGT v2019
In
the
meantime
karaya
gum
is
temporarily
acceptable
and
can
be
classified
in
category
2.
Inzwischen
wird
Karaya-Gummi
vorübergehend
zugelassen
und
kann
in
Kategorie
2
eingestuft
werden.
EUbookshop v2
Karaya
gum
is
practically
undigested
by
mammals.
Karaya-Gummi
wird
von
Säugetieren
praktisch
nicht
verdaut.
EUbookshop v2
Karaya
gum
which
is
extracted
from
the
Indian
tree
Sterculia
ureus
is
labeled
as
Indian
tragant.
Karaya-Gummi
aus
dem
indischen
Baum
Sterculia
ureus
wird
als
indischer
Tragant
bezeichnet.
ParaCrawl v7.1
This
process
has
opened
new
horizons
to
Karaya
gum.
Dieses
Verfahren
hat
für
den
Karayagummi
neue
Horizonte
eröffnet.
ParaCrawl v7.1
Karaya
gum
occurs
in
tears
of
variable
size
and
in
broken
irregular
pieces
having
a
characteristic
semi-crystalline
appearance.
Karaya-Gummi
bildet
Tropfen
unterschiedlicher
Größe
und
kommt
in
unregelmäßigen
Bruchstücken
mit
charakteristischem
halbkristallinem
Aussehen
vor.
DGT v2019
E
416
karaya
gum
is
a
high-molecular
weight
hydrocolloid
stabiliser
used
in
the
formation
of
emulsions
and
suspensions.
E
416
Karayagummi
ist
ein
hydrokolloider
Stabilisator
mit
hohem
Molekülgewicht,
der
zur
Herstellung
von
Emulsionen
und
Suspensionen
verwendet
wird.
TildeMODEL v2018
This
test
distinguishes
alginic
acid
from
acacia
gum,
sodium
carboxymethyl
cellulose,
carboxymethyl
starch,
carrageenan,
gelatin,
gum
ghatti,
karaya
gum,
locust
bean
gum,
methyl
cellulose
and
tragacanth
gum
Durch
diese
Prüfung
kann
Alginsäure
unterschieden
werden
von
Gummi
arabicum,
Natriumcarboxymethylcellulose,
Carboxymethylstärke,
Carrageen,
Gelatine,
Ghattigummi,
Karayagummi,
Johannisbrotkernmehl,
Methylcellulose
und
Tragantgummi.
DGT v2019
This
test
distinguishes
alginic
acid
from
acacia
gum,
sodium
carboxymethyl
cellulose,
carboxymethyl
starch,
carrageenan,
gelatin,
gum
ghatti,
karaya
gum,
locust
bean
gum,
methyl
cellulose
and
tragacanth
gum.
Durch
diese
Prüfung
kann
Alginsäure
unterschieden
werden
von
Gummiarabikum,
Natriumcarboxymethylcellulose,
Carboxymethylstärke,
Carrageen,
Gelatine,
Ghattigummi,
Karayagummi,
Johannisbrotkernmehl,
Methylcellulose
und
Tragantgummi.
DGT v2019
Suitable
materials
having
a
viscosity-raising
effect
are
well
known
and
all
are
employable
as
long
as
they
are
compatible
with
this
invention,
e.g.,
natural,
high-molecular
weight
carbohydrates,
such
as
alginates,
xanthan
gum,
pectin,
tragacanth,
bassorin,
guar,
karaya,
gum
arabic,
etc.
or
polypeptides,
such
as
casein
and
gelatin,
etc.
or
semisynthetic,
high-molecular
weight
carbohydrates,
such
as
microcrystalline
cellulose,
sodium
carboxymethylcellulose,
methylcellulose,
and
the
hydroxyalkyl
derivatives
thereof,
such
as
methylhydroxyethylcellulose,
etc.
or
expandable
silicates,
such
as
bentonite
and
colloidal
silicic
acid,
etc.
or
the
preparations
utilized
as
antidiarrheics
etc.
Die
dafür
infrage
kommenden
viskositätserhöhend
wirkenden
Substanzen
sind
natürliche,
hochmolekulare
Kohlenhydrate
wie
Alginate,
Xanthan-Gummi,
Pektin,
Traganth,
Bassorin,
Guar,
Karaya,
Gummi
arbicum
oder
Polypeptide
wie
Casein
und
Gelatine
oder
halbsynthetische
hochmolekulare
Kohlenhydrate
wie
mikrokristalline
Cellulose,
Natriumcarboxymethylcellulose,
Methylcellulose
und
deren
Hydroxyalkylderivate
wie
Methylhydroxyethylcellulose
oder
quellfähige
Silikate
wie
Bentonit
und
kolloidale
Kieselsäure
oder
die
als
Antidiarrhoika
verwendeten
Präparate.
EuroPat v2
The
reservoir
may
comprise
as
tackifiers
natural
resins
or
gums,
e.g.,
mastic,
damar,
elemi,
styrax,
euphorbium,
sandarac,
galbanum,
gum
arabic
or
karaya
gum,
modified
natural
resins,
such
as,
e.g.,
colophony
derivatives,
or
synthetic
resins
or
gums,
such
as,
e.g.,
polyacrylates,
polymethacrylates,
polyvinyl
ethers,
polyurethane,
polyisobutylenes,
polyvinylesters
or
silicones.
Als
Klebrigmacher
kann
das
Reservoir
natürliche
Harze
oder
Gummen,
wie
z.B.
Mastix,
Damar,
Elemi,
Styrax,
Euphorbium,
Sandarak,
Galbanum,
Gummi
Arabicum
oder
Karaya,
modifizierte
Naturharze,
wie
z.B.
Kolophoniumderivate,
oder
synthetische
Harze
oder
Gummen,
wie
z.B.
Polyacrylate,
Polymethacrylate,
Polyvinylether,
Polyurethan,
Polyisobutylene,
Polyvinylester
oder
Silicone
enthalten.
EuroPat v2
Examples
of
these
products
are
pectin,
algin,
chitin,
chitosan,
heparin,
carrageenan,
agar,
gum
arabic,
tragacanth,
karaya
gum,
ghatti
gum,
carob
pod
meal,
guar
gum,
tara
gum,
inulin,
xanthan,
dextran,
nigeran
and
pentosans,
such
as
xylan
and
araban,
whose
principal
constituents
comprise
D-glucuronic
acid,
D-galacturonic
acid,
methyl
D-galacturonate,
D-mannuronic
acid,
L-guluronic
acid,
D
and
L-galactose,
3,6-anhydro-D-galactose,
L-arabinose,
L-rhamnose,
D-glucuronic
acid,
D-xylose,
L-fucose,
D-mannose,
D-fructose,
D-glucose,
2-amino-2-deoxy-D-glucose
and
2-amino-2-deoxy-D-galactose,
and
the
N-acetyl
derivatives
thereof.
Es
sind
dies
beispielsweise
Pektin,
Algin,
Chitin,
Chitosan,
Heparin,
Carrageenan,
Agar,
Gummiarabicum,
Tragant,
Karaya-Gummi,
Ghatti-Gummi,
Johannisbrotkornmehl,
Guar-Gummi,
Tara-Gummi,
Inulin,
Xanthan,
Dextran,
Nigeran
und
Pentosane
wie
Xylan
und
Araban,
deren
Hauptbestandteile
aus
D-Glukuronsäure,
D-Galakturonsäure,
D-Galakturonsäuremethylester,
D-Mannuronsäure,
L-Guluronsäure,
D-
und
L-Galaktose,
3,6-Anhydro-D-galaktose,
L-Arabinose,
L-Rhamnose,
D-Glucuronsäure,
D-Xylose,
L-Fucose,
D-Mannose,
D-Fructose
und
D-Glucose,
2-Amino-2-Desoxi-D-Glukose
und
2-Amino-2-Desoxi-D-Galaktose
sowie
deren
N-Acetylderivate,
bestehen.
EuroPat v2
Substances
which
can
preferably
be
used
are
organic
polymers,
such
as
agar,
alginates,
alkyl-
and
hydroxyalkylcellulose,
carragheenan,
carboxymethylcellulose,
gelatin,
guar
gum,
gum
arabic,
ghatti
gum,
karaya
gum,
tragacanth
gum,
hydroxyethylcellulose,
hydroxypropylcellulose,
locust
bean
gum
(carob
bean
flour),
pectins,
polyacrylamides,
polyacrylic
acid
and
its
salts,
polyethylene
glycols,
polyvinyl
alcohols,
polyvinylpyrrolidones
and
copolymers
thereof
with
polyvinyl
acetate,
starch
and
xanthan,
and
also
inorganic
gel-forming
agents,
such
as
smectites
and
bentonites.
Vorzugsweise
verwendbar
sind
organische
Polymere
wie
Agar,
Alginate,
Alkyl-
und
Hydroxyalkylcellulose,
Carragheenan,
Carboxymethylcellulose,
Gelatine,
Gum
Guar,
Gummi
arabicum,
Gum
Ghatti,
Gum
karaya,
Gum
traganth,
Hydroxyethylcellulose,
Hydroxypropylcellulose,
Locust
bean
gum
(Johannisbrotkernmehl),
Pektine,
Polyacrylamide,
Polyacrylsäure
und
ihre
Salze,
Polyethylenglykole,
Polyvinylalkohole,
Polyvinylpyrrolidone
und
deren
Copolymerisate
mit
Polyvinylacetat,
Stärke
und
Xanthan,
sowie
auch
anorganische
Gelbildner,
wie
Smektite
und
Bentonite.
EuroPat v2
These
are,
for
example,
pectin,
algin,
chitin,
chitosan,
heparin,
carrageenan,
agar,
gum
arabic,
tragacanthgum,
karaya
gum,
ghatti
gum,
carob
bean
meal,
guar
gum,
tara
gum,
inulin,
xanthan,
dextran,
nigeran
and
pentosans,
such
as
xylan
and
araban,
the
main
components
of
which
consist
of
D-glucuronic
acid,
D-galacturonic
acid,
methyl
D-galacturonate,
D-mannuronic
acid,
L-guluronic
acid,
D-
and
L-galactose,
3,6-anhydro-D-galactose,
L-arabinose,
L-rhamnose,
D-xylose,
L-fucose,
D-mannose,
D-fructose
and
D-glucose,
2-amino-2-deoxy-D-glucose
and
2-amino-2-deoxy-D-galactose
and
the
N-acetyl
derivatives
thereof.
Es
sind
beispielsweise
Pektin,
Algin,
Chitin,
Chitosan,
Heparin,
Carrageenan,
Agar,
Gummiarabicum,
Tragant,
Karaya-Gummi,
Ghatti-Gummi,
Johannisbrotkornmehl,
Guar-Gummi,
Tara-Gummi,
Inulin,
Xanthan,
Dextran,
Nigeran
und
Pentosane
wie
Xylan
und
Araban,
deren
Hauptbestandteile
aus
D-Glukuronsäure,
D-Galakturonsäure,
D-Galakturonsäuremethylester,
D-Mannuronsäure,
L-Guluronsäure,
D-
und
L-Galaktose,
3,6-Anhydro-D-galaktose,
L-Arabinose,
L-Rhamnose,
D-Xylose,
L-Fucose,
D-Mannose,
D-Fructose
und
D-Glucose,
2-Amino-2-Desoxi-D-Glukose
und
2-Amino-2-Desoxi-D-Galaktose
sowie
deren
N-Acetylderivate,
bestehen.
EuroPat v2
The
method
according
to
claim
7,
wherein
the
natural
organic
thickening
agents
are
selected
from
the
group
consisting
of
alginates,
agar-agar,
arabicum,
carragheen,
casein,
dextrins,
furcellaran,
gelatins,
ghatti
gum,
guar
seed
flour,
carob
seed
flour,
karaya
gum,
konjak,
pectins,
arrowroot,
polyoses,
tamarind
flour,
tara
seed
flour,
tragacanth
gum
and
xanthan
gum.
Verfahren
nach
Anspruch
7,
dadurch
gekennzeichnet,
daß
die
natürlichen
organischen
Verdickungsmittel
aus
der
aus
Alginaten,
Agar
Agar,
Arabicum,
Carraghen,
Casein,
Dextrinen,
Furcellaran,
Gelatine,
Ghatti,
Guarkernmehl,
Johannisbrotkernmehl,
Karaya,
Konjak,
Pektinen,
Pfeilwurzelstärke,
Polyosen,
Tamarindenmehl,
Tarakernmehl,
Traganth
und
Xanthan
bestehenden
Gruppe
ausgewählt
werden.
EuroPat v2
Among
the
polysaccharides
containing
uronic
acid
units,
those
selected
from
the
group
consisting
of
pectin,
algin,
gum
arabic,
tragacanth,
karaya
gum,
ghatti
gum,
shiraz
gum
and
xanthan
are
particularly
preferred.
Von
den
Polysacchariden
mit
Uronsäure-Bausteinen
sind
besonders
diejenigen
bevorzugt,
die
ausgewählt
sind
aus
der
Gruppe
Pektin,
Algin,
Gummi
arabicum,
Tragant,
Karaya-Gummi,
Ghatti-Gummi,
Shiraz-Gummi,
Xanthan.
EuroPat v2
There
are
suitable,
for
example,
pectins,
alginates,
carrageenan,
agar
agar,
guar
gum,
gum
arabic,
tragacanth,
Karaya
gum,
ghatti
gum,
locust
bean
flour,
arabian,
gellan,
konjacmannan,
galactomannan,
funoran,
sago,
tara
gum,
xanthans,
acetan,
welan,
rhamsan,
furcelleran,
succinoglycan,
scleroglycan,
schizophyllan,
tamarind
gum,
curdlan,
pullulan,
dextran
or
gelatine.
Geeignet
sind
beispielsweise
Pektine,
Alginate,
Carrageenan,
Agar
Agar,
Guar
Gummi,
Gummi
arabicum,
Tragant,
Karaya-Gummi,
Ghatti-Gummi,
Johannisbrotkernmehl,
Arabian,
Gellan,
Konjacmannan,
Galactomannan,
Funoran,
Sago,
Tara-Gummi,
Xanthane,
Acetan,
Welan,
Rhamsan,
Furcelleran,
Succinoglycan,
Scleroglycan,
Schizophyllan,
Tamarinden
Gummi,
Curdlan,
Pullulan,
Dextran
oder
Gelatine.
EuroPat v2
In
one
particularly
preferred
embodiment,
polysaccharides
containing
uronic
acid
units
emanating
from
exudates
of
plants,
including
in
particular
gum
arabic,
tragacanth,
karaya
gum,
ghatti
gum
and
shiraz
gum,
are
preferred.
In
einer
besonders
bevorzugten
Ausführungsform
sind
diejenigen
Polysaccharide
mit
Uronsäure-Bausteinen
bevorzugt,
die
aus
Exsudaten
von
Pflanzen
stammen,
davon
insbesondere
Gummi
arabicum,
Tragant,
Karaya-Gummi,
Ghatti-Gummi,
Shiraz-Gummi.
EuroPat v2
Suitable
thickeners
are,
for
example,
natural
gums,
for
example
guar
flour,
gum
arabic,
karaya
gum,
carob
bean
flour,
linseed
gums
and
pectins,
biosynthetic
gums,
such
as
for
example
xanthan
gum
and
dextrans,
synthetic
gums,
for
example
agar
agar
and
algin,
starch
fractions
and
derivatives,
such
as
amylose,
amylopectin
and
dextrins,
modified
cellulose
molecules,
for
example
methyl
cellulose,
hydroxyalkyl
cellulose
and
carboxymethyl
cellulose.
Geeignete
Verdickungsmittel
sind
z.B.
natürliche
Gummen,
z.
B.
Guarkernmehl,
Gummi
arabicum,
Karaya-Gummi,
Johannisbrotkernmehl,
Leinsamengummen
und
Pektin,
biosynthetische
Gummen
wie
z.B.
Xanthan-Gummi
und
Dextrane,
synthetische
Gummen
wie
z.B.
Agar-Agar
und
Algin,
Stärke-Fraktionen
und
Derivate
wie
Amylose,
Amylopektin
und
Dextrine,
modifizierte
Cellulosemoleküle,
z.
B.
Methylcellulose,
Hydroxyalkylcellulose
und
Carboxymethylcellulose.
EuroPat v2
These
new
data
have
demonstrated
that
karaya
gum
is
practically
undigested
and
not
degraded
by
intestinal
bacteria
and
is
probably
not
absorbed
to
any
great
extent
by
man.
Diese
neuen
Daten
zeigen,
daß
Karaya-Gummi
durch
die
Darmbakterien
praktisch
weder
verdaut
noch
abgebaut
wird
und
vom
Menschen
wahrscheinlich
nur
in
geringem
Umfang
resorbiert
wird.
EUbookshop v2
The
component
(c)
can
be
the
alginates,
celluloses
such
as
alkyl
and
hydroxyalkylcelluloses,
carboxymethylcelluloses,
hydroxyethylcelluloses
and
hydroxypropylcelluloses,
gums
such
as
guar
gum,
agar
gum,
gum
arabic,
gum
ghatti,
karaya
gum,
tragacanth
gum,
locust
bean
gum,
tamarind
gum
and
xanthan
gum,
pectins,
polyacrylamides,
polyacrylic
acids
and
their
homologues,
polyethylene
glycol,
polyethylene
oxide,
polyvinyl
alcohol,
polyvinyl
acetate,
polyvinylpyrrolidone,
starch
and
modifications
thereof,
pastes
such
as
starch
and
cellulose
pastes,
carrageen,
polysaccharides,
water
glass
clays,
in
particular
the
high-plasticity
clays,
montmorillonite,
bentonite,
kaolin,
modified
montmorillonite,
hectorite,
attapulgite
and
the
derivatives
of
said
substance
groups
and
mixtures
of
such
substances
with
one
another,
but
the
clays,
as
inorganic
substances,
should
not
form
more
than
20
percent
by
weight
of
the
component
(c).
Es
können
die
Alginate,
Cellulosen,
wie
Alkyl-
und
Hydroxyalkylcellulosen,
Carboxymethylcellulosen,
Hydroxyethylcellulosen
und
Hydroxypropylcellulosen,
Gummen,
wie
Guar-Gummi,
Agar-Gummi,
Gummi-arabicum,
Ghatti-Gummi,
Karaya-Gummi,
Tragacanth-Gummi,
Karoben-Johannisbrot-Gummi,
Tamarind-Gummi
und
Xanthan-Gummi,
Pectine,
Polyacrylamide,
Polyacrylsäuren
und
deren
Homologen,
Polyethylenglykol,
Polyethylenoxid,
Polyvinylalkohol,
Polyvinylacetat,
Polyvinylpyrrolidon,
Stärke
und
deren
Modifikationen,
Kleister,
wie
Stärke-
und
Cellulosekleister,
Carrageen,
Polysaccharide,
Wasserglas,
Tone,
insbesondere
die
hochplastischen
Tone,
Montmorrillonit,
Bentonit,
Kaolin,
modifizierter
Montmorrillonit,
Hectorit,
Attapulgit
und
die
Derivate
genannter
Stoffgruppen
und
Mischungen
genannter
Substanzen
untereinander,
wobei
die
Tone
als
anorganische
Substanzen
nicht
mehr
als
20
Gew.%
der
genannten
Komponente
c)
ausmachen
sollen,
angewendet
werden.
EuroPat v2
As
a
natural
gum
coming
from
wild
trees,
Karaya
gum
is
a
natural
and
vegetal
ingredient
that
can
be
used
for
many
food
and
pharmaceutical
applications.
Der
Karayagummi
ist
ein
Naturgummi,
der
von
Wildbäumen
gewonnen
wird,
und
ist
damit
ein
natürlicher
und
pflanzlicher
Zusatzstoff
für
viele
Lebensmittel-
und
pharmazeutische
Anwendungen.
ParaCrawl v7.1
Ultimately,
for
the
formulation
of
coatings,
fillings,
dressings,
desserts
and
emulsified
sauces,
Karaya
gum
can
answer
to
new
needs
regarding
texture
improvement.
Letztendlich
kann
der
Karayagummi
bei
der
Formulierung
von
Beschichtungen,
Füllungen,
Dressings,
Desserts
und
emulgierten
Saucen
neue
Anforderungen
in
Bezug
auf
Texturverbesserungen
erfüllen.
ParaCrawl v7.1