Translation of "Inosinate" in German
Products
consisting
of
mixtures
of
disodium
inosinate
and
disodium
guanylate
(mononucleotides)
used
as
flavour
enhancers
in
the
food
industry
(in
particular,
with
the
object
of
accentuating
the
meat
flavour
in
pre-cooked
soups
and
sauces).
Gemische
von
Dinatriuminosinat
und
Dinatriumguanylat
(Mononucleotide),
die
als
Geschmacksverbesserer
in
der
Nahrungsmittelindustrie
verwendet
werden
(insbesondere
um
den
Fleischgeschmack
in
küchenfertig
verbereiteten
Suppen
und
Soßen
hervorzuheben).
EUbookshop v2
Products
consisting
of
mixtures
of
disodium
inosinate
and
disodium
guanylate
(mononucleotides)
used
as
flavour
enhancers
in
the
food
industry
(in
particular,
with
the
object
of
accentuating
the
meat
flavour
in
precooked
soups
and
sauces).
Gemische
von
Dinatriuminosinat
und
Dinatriumguanylat
(Mononucleotide),
die
als
Geschmacksverbesserer
in
der
Nahrungsmittelindustrie
verwendet
werden
(insbesondere
um
den
Fleischgeschmack
in
küchenfertig
vorbereiteten
Suppen
und
Soßen
hervorzuheben).
EUbookshop v2
These
are
monosodium
glutamate
(MSG),
disodium
inosinate
(IMP),
and
disodium
gluanylate
(GMP).
Drei
chemische
Substanzen
bewirken
die
Umami-Empfindung:
Mononatriumglutamat
(MSG),
Dinatriuminosinat
(DSI)
und
Dinatriumguanylat
(DSG).
ParaCrawl v7.1