Translation of "Tara gum" in German

Tara gum is a galactomannan with a structure similar to locust bean gum.
Tarakernmehl ist ein Galaktomannan, das eine ähnliche Struktur aufweist wie Johannisbrotkernmehl.
ParaCrawl v7.1
Several stabilizer blends that contain tara gum and other ingredients are available for dairy products and fruit applications.
Verschiedene Stabilisatorenmischungen, die Tarakernmehl und andere Zusatzstoffe enthalten, sind erhältlich für Milchprodukte und Fruchtzubereitungen.
ParaCrawl v7.1
It is proposed to withdraw the use of the following gel-forming food additives in jelly mini-cups: E 400 alginic acid, E 401 sodium alginate, E 402 potassium alginate, E 403 ammonium alginate, E 404 calcium alginate, E 406 agar, E 407 carrageenan, E 407a processed euchema seaweed, E 410 locust bean gum, E 412 guar gum, E 413 tragacanth, E 414 acacia gum, E 415 xanthan gum, E 417 tara gum and E 418 gellan gum.
Es wird vorgeschlagen, die Verwendung der folgenden Gel bildenden Lebensmittelzusatzstoffe in Gelee-Süßwaren in Minibechern zu verbieten: E 400 Alginsäure, E 401 Natriumalginat, E 402 Kaliumalginat, E 403 Ammoniumalginat, E 404 Kalziumalginat, E 406 Agar-Agar, E 407 Carrageen, E 407a verarbeitete Eucheuma-Algen, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl, E 413 Traganth, E 414 Gummi arabicum, E 415 Xanthan, E 417 Tarakernmehl und E 418 Gellan.
TildeMODEL v2018
Tara gum is obtained by grinding the endosperm of the seeds of natural strains of Caesalpinia spinosa (family Leguminosae).
Definition Taragummi wird durch Mahlen des Endosperms des Samens der natürlich vorkommenden Sorten von Caesalpinia spinosa (Familie der Leguminosae) gewonnen.
DGT v2019
Tara gum is obtained by grinding the endosperm of the seeds of strains of Caesalpinia spinosa (family Leguminosae).
Tarakernmehl wird durch Mahlen des Endosperms der Samen des Tara-Strauches Caesalpinia spinosa (Familie Leguminosae) gewonnen.
DGT v2019
Tara gum has only in recent times been produced in small amounts from the seeds of the tara tree (Cesalipinia spinosa), which grows particularly in Peru.
Taragummi (Tara Gum) wird erst seit kurzem in geringen Mengen aus den Samen des Tarabaumes (Cesalpinia spinosa) produziert, der vor allem in Peru wächst.
EuroPat v2
The other galactomannans mentioned, namely guar gum and tara gum, do not show this synergistic effect, or show it only to a greatly diminished extent.
Die anderen erwähnten Galactomannane, nämlich Guar Gum und Tara Gum zeigen diesen synergistischen Effekt nicht oder nur in stark abgeschwächtem Ausmass.
EuroPat v2
Examples of these products are pectin, algin, chitin, chitosan, heparin, carrageenan, agar, gum arabic, tragacanth, karaya gum, ghatti gum, carob pod meal, guar gum, tara gum, inulin, xanthan, dextran, nigeran and pentosans, such as xylan and araban, whose principal constituents comprise D-glucuronic acid, D-galacturonic acid, methyl D-galacturonate, D-mannuronic acid, L-guluronic acid, D and L-galactose, 3,6-anhydro-D-galactose, L-arabinose, L-rhamnose, D-glucuronic acid, D-xylose, L-fucose, D-mannose, D-fructose, D-glucose, 2-amino-2-deoxy-D-glucose and 2-amino-2-deoxy-D-galactose, and the N-acetyl derivatives thereof.
Es sind dies beispielsweise Pektin, Algin, Chitin, Chitosan, Heparin, Carrageenan, Agar, Gummiarabicum, Tragant, Karaya-Gummi, Ghatti-Gummi, Johannisbrotkornmehl, Guar-Gummi, Tara-Gummi, Inulin, Xanthan, Dextran, Nigeran und Pentosane wie Xylan und Araban, deren Hauptbestandteile aus D-Glukuronsäure, D-Galakturonsäure, D-Galakturonsäuremethylester, D-Mannuronsäure, L-Guluronsäure, D- und L-Galaktose, 3,6-Anhydro-D-galaktose, L-Arabinose, L-Rhamnose, D-Glucuronsäure, D-Xylose, L-Fucose, D-Mannose, D-Fructose und D-Glucose, 2-Amino-2-Desoxi-D-Glukose und 2-Amino-2-Desoxi-D-Galaktose sowie deren N-Acetylderivate, bestehen.
EuroPat v2
These are, for example, pectin, algin, chitin, chitosan, heparin, carrageenan, agar, gum arabic, tragacanthgum, karaya gum, ghatti gum, carob bean meal, guar gum, tara gum, inulin, xanthan, dextran, nigeran and pentosans, such as xylan and araban, the main components of which consist of D-glucuronic acid, D-galacturonic acid, methyl D-galacturonate, D-mannuronic acid, L-guluronic acid, D- and L-galactose, 3,6-anhydro-D-galactose, L-arabinose, L-rhamnose, D-xylose, L-fucose, D-mannose, D-fructose and D-glucose, 2-amino-2-deoxy-D-glucose and 2-amino-2-deoxy-D-galactose and the N-acetyl derivatives thereof.
Es sind beispielsweise Pektin, Algin, Chitin, Chitosan, Heparin, Carrageenan, Agar, Gummiarabicum, Tragant, Karaya-Gummi, Ghatti-Gummi, Johannisbrotkornmehl, Guar-Gummi, Tara-Gummi, Inulin, Xanthan, Dextran, Nigeran und Pentosane wie Xylan und Araban, deren Hauptbestandteile aus D-Glukuronsäure, D-Galakturonsäure, D-Galakturonsäuremethylester, D-Mannuronsäure, L-Guluronsäure, D- und L-Galaktose, 3,6-Anhydro-D-galaktose, L-Arabinose, L-Rhamnose, D-Xylose, L-Fucose, D-Mannose, D-Fructose und D-Glucose, 2-Amino-2-Desoxi-D-Glukose und 2-Amino-2-Desoxi-D-Galaktose sowie deren N-Acetylderivate, bestehen.
EuroPat v2
There are suitable, for example, pectins, alginates, carrageenan, agar agar, guar gum, gum arabic, tragacanth, Karaya gum, ghatti gum, locust bean flour, arabian, gellan, konjacmannan, galactomannan, funoran, sago, tara gum, xanthans, acetan, welan, rhamsan, furcelleran, succinoglycan, scleroglycan, schizophyllan, tamarind gum, curdlan, pullulan, dextran or gelatine.
Geeignet sind beispielsweise Pektine, Alginate, Carrageenan, Agar Agar, Guar Gummi, Gummi arabicum, Tragant, Karaya-Gummi, Ghatti-Gummi, Johannisbrotkernmehl, Arabian, Gellan, Konjacmannan, Galactomannan, Funoran, Sago, Tara-Gummi, Xanthane, Acetan, Welan, Rhamsan, Furcelleran, Succinoglycan, Scleroglycan, Schizophyllan, Tamarinden Gummi, Curdlan, Pullulan, Dextran oder Gelatine.
EuroPat v2
Silvateam Food Ingredients manufactures an extensive range of products for the food and beverage industry including pectins (AglupectinTM), tara gum (Aglumix 01®), texturising systems (AglutexTM), and food grade tannins / tannic acids (Tan'ActivTM).
Silvateam Food Ingredients stellt ein breites Spektrum an Produkten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie her, darunter Pektine (AglupectinTM), Taragummi (Aglumix 01®), Texturierungssysteme (AglutexTM) und lebensmitteltaugliche Tannine/Tanninsäuren (Tan'ActivTM).
ParaCrawl v7.1
Infothek - Provisco Ltd. Switzerland produces natural food additives, based on plant hydrocolloides like guar gum, carob bean gum and tara gum as well as compounds and blends.
Newsletter - Provisco AG Schweiz: Produziert natürliche Lebensmittelzusatzstoffe auf Basis pflanzlicher Hydrokolloide wie Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Tarakernmehl sowie anwendungsspezifische Mischungen.
ParaCrawl v7.1
Polysaccharides are also suitable as polymers, in particular xanthan gum, guar gum, agar-agar, alginates and tyloses and tara gum, carrageenan, sclerotium gum and natural cellulose.
Als Polymere eigen sich ebenso Polysaccharide, insbesondere Xanthan-Gum, Guar-Gum, Agar-Agar, Alginate und Tylosen sowie Tara Gum, Carraghenan, Sclerotium Gum und natürliche Cellulose.
EuroPat v2
Conventional dispersion additives such as acids, bases, surfactants, for example ionic or non-ionic surfactants, thickeners such as alginic acid, agar, carrageen, carob powder, guar powder, tragacanth gum, gum arabic, xanthan gum, karaya gum, tara powder, gellan, pectin, cellulose, cellulose ether, carboxymethyl cellulose, hydroxypropyl cellulose, hydroxypropylmethyl cellulose, methylcellulose, methylethyl cellulose, modified starch, polyethyleneglycol and carbopol, polymers such as polyacrylates, oligoethers, polyethers and polyelectrolytes can be used.
Es können übliche Dispersionsadditive wie Säuren, Basen, Tenside, beispielsweise ionische oder nichtionische Tenside, Verdickungsmittel, wie Alginsäure, Agar, Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl Traganth, Gummi arabicum, Xanthan, Karaya, Tarakernmehl, Gellan, Pektin, Cellulose, Zelluloseether, Carboxymethylcellulose, Hydroxypropylcellulose, Hydroxypropylmethylcellulose, Methylcellulose, Methylethylcellulose, modifizierte Stärke, Polyethylenglykol und Carbopol, Polymere, wie Polyacrylate, Oligoether, Polyether und Polyelektrolyte, eingesetzt werden.
EuroPat v2
In order to thicken the antiperspirant cosmetic compositions as contemplated herein, substances are preferably used which are selected from cellulose ethers, xanthan gum, sclerotium gum, succinoglucanes, polygalactomannans, pectins, agar, carrageenan, tragacanth, gum arabic, karaya gum, tara gum, gellan, gelatin, propylene glycol alginate, alginic acids and salts thereof, polyvinyl pyrrolidones, polyvinyl alcohols, polyacrylamides, physically (for example, by pregelatinization) and/or chemically modified starches, acrylic acid-acrylate copolymers, acrylic acid-acrylamide copolymers, acrylic acid-vinylpyrrolidone copolymers, acrylic acid-vinyl formamide copolymers and polyacrylates.
Zur Verdickung der erfindungsgemäßen schweißhemmenden kosmetischen Mittel werden bevorzugt Substanzen eingesetzt, welche ausgewählt sind aus Celluloseethern, Xanthan-Gum, Sclerotium Gum, Succinoglucanen, Polygalactomannanen, Pectinen, Agar, Carragheen (Carrageenan), Traganth, Gummi arabicum, Karayagummi, Taragummi, Gellan, Gelatine, Propylenglycolalginat, Alginsäuren und deren Salze, Polyvinylpyrrolidonen, Polyvinylalkoholen, Polyacrylamiden, physikalisch (z. B. durch Vorverkleisterung) und/oder chemisch modifizierten Stärken, Acrylsäure-Acrylat-Copolymeren, Acrylsäure-Acrylamid-Copolymeren, Acrylsäure-Vinylpyrrolidon-Copolymeren, Acrylsäure-Vinylformamid-Copolymeren und Polyacrylaten.
EuroPat v2
Preferred thickening agents are selected from the group consisting of starch, starch derivatives, modified starches, starch phosphates, pectins, modified pectins, alginic acid, alginates, guar flour, tragacanth, gum arabic, gelatin, carob-seed flour, galactomannan, xanthan, carrageen, karaya gum, tara gum, tamarind gum, gellan gum, mannan, maltodextrins, cellulose, derivatized cellulose, dextran and mixtures of two or more of these substances.
Bevorzugte Verdickungsmittel sind ausgewählt ist aus der Gruppe bestehend aus Stärke, einem Stärkederivat, modifizierter Stärke, Pektinen, modifizierten Pektinen, Alginsäure, Alginaten, Guarmehl, Tragant, Gummiarabikum, Gelatine, Johannisbrotkernmehl, Galactomanan, Xanthan, Carrageen, Karayagummi, Taragummi, Tamarindengummi, Gellan, Mannan, Maltodextrinen, Cellulose, derivatisierter Cellulose, Dextran und Mischungen von zwei oder mehreren dieser Substanzen.
EuroPat v2
The thickening agent composition of claim 1, wherein the other thickening agent is starch, starch derivatives, modified starches, starch phosphates, pectins, modified pectins, alginic acid, alginates, guar flour, tragacanth, gum arabic, gelatin, carob-seed flour, galactomannan, xanthan, carrageen, karaya gum, tara gum, tamarind gum, gellan gum, mannan, maltodextrins, cellulose, derivatized cellulose, dextran or mixtures of two or more of these substances.
Verdickungsmittelzusammensetzung nach Anspruch 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, dass das weitere Verdickungsmittel ausgewählt ist aus der Gruppe bestehend aus Stärke, einem Stärkederivat, modifizierter Stärke, Pektinen, modifizierten Pektinen, Alginsäure, Alginaten, Guarmehl, Tragant, Gummiarabikum, Gelatine, Johannisbrotkernmehl, Galactomanan, Xanthan, Carrageen, Karayagummi, Taragummi, Tamarindengummi, Gellan, Mannan, Maltodextrinen, Cellulose, derivatisierter Cellulose, Dextran und Mischungen von zwei oder mehreren dieser Substanzen.
EuroPat v2
The method according to any of claims 1 11 further comprising the step of (vi) adding additional stabilizing agents to the obtained liquid leavening composition, wherein the additional stabilizers are chosen pectin, alginate, carrageenan(s), agar, Arabic gum, tragacanth gum, karaya gum, ghatti gum, guar gum, locust bean gum, tara gum, xanthan gum, gellan gum and/or welan gum.
Verfahren gemäß einem der Ansprüche 111, ferner umfassend den Schritt (vi) Zugeben zusätzlicher Stabilisierungsmittel zu der erhaltenen flüssigen Triebmittelzusammensetzung, wobei die zusätzlichen Stabilisierungsmittel ausgewählt sind aus Pektin, Alginat, Carrageen(en), Agar, Gummi arabicum, Tragantgummi, Karayagummi, Ghattigummi, Guargummi, Johannisbrotkernmehl, Taragummi, Xanthangummi, Gellangummi und/oder Welangummi.
EuroPat v2
Tara gum offers many advantages for the production of a wide range of non-fat and low-fat foods including the application in frozen desserts, improved dairy products, condiments, bakery products and salad dressings.
Tarakernmehl bietet den Lebensmittelproduzenten viele Vorteile für die Herstellung einer breiten Palette von fettfreien und fettarmen Produkten sowie für die Anwendung in gefrorenen Desserts, verfeinerten Milchprodukten, Würzmitteln, Backwaren und Salatsaucen.
ParaCrawl v7.1

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